文档介绍：该【韭菜优质安全栽培关键技术 】是由【小落意心冢】上传分享，文档一共【100】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【韭菜优质安全栽培关键技术 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。韭菜优质安全栽培关键技术前言韭菜作为一种传统蔬菜,在我国各地均有栽培,备受群众的欢迎和喜爱,我县种植韭菜已有几百余年的历史。近几年来我县韭菜种植得到了迅速发展,全县韭菜的种植面积已超过1万亩,是全省集中连片面积最大的无公害韭菜产地之一。存在问题个别韭菜种植户为了防治韭蛆、须鳞蛾、灰霉病等病虫害,使用大量的化学农药及化学肥料,对蔬菜、环境均造成污染,使消费者不敢贸然进食。2019年,河北香河 “毒韭菜”进入北京2019年4月青岛毒韭菜事件潍坊毒姜事件 “神农丹”的赵戈果树(蔬)医院共购入38箱380公斤“神农丹”,已售出375公斤,售给峡山区董家套和西波浪泉两个村,两村共126亩土地在播种时使用了“神农丹”,目前使用“神农丹”的种姜地块已全部翻种其他作物。赵戈果树(蔬)医院负责人周爱花已被公安机关依法刑事拘留,未销售的5公斤“神农丹”被公安机关依法查扣。韭菜优质安全栽培技术一、特征特性二、品种选择三、播种育苗四、田间管理五、产品安全控制措施一、特征特性1、温度韭菜耐寒性强,地上部分生长适宜温度为12~24℃。一般品种当气温下降到10℃以下时生长缓慢,但叶片肥厚充实。低于3℃时,生长极为缓慢,叶尖变紫,气温降到0℃以下叶尖变白逐渐枯萎。超过24℃,生长加快,光合产物减少,但品质仍很柔嫩。达30℃以上时,叶薄,易烤伤干枯。2、水分:韭菜生长需要60%~70%的空气湿度和80%~85%的土壤湿度,如果湿度过大,植株容易发生真菌性病害。3、光照:光照可增加叶绿素含量,提高韭菜的商品质量。如果光照较弱,高温高湿及通风不良,会使韭菜徒长,叶色淡绿,含水量大,植株生长不良,贮运时易腐烂,通风又易失水萎蔫,失去食用价值。三、播种育苗直播一般每亩施优质腐熟农家肥(最好用鸡粪+羊粪)5000~8000kg,尿素20kg,磷肥50kg,复合肥50kg。深耕细耙,达到上虚下实,平坦松软,。条播或穴播4-5行,穴深3-4厘米,播8-10粒,穴距8厘米。(也可以每亩施腐熟过磷酸钙50kg和鸡粪3000kg、牛粪2000kg。)