文档介绍：该【食品切片刀具的制作方法 】是由【421989820】上传分享，文档一共【4】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【食品切片刀具的制作方法 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。食品切片***的制作方法专利名称:食品切片***的制作方法本实用新型提出了一种食品切片***,包括旋转件和固定件,该旋转件和固定件相配合构成一个圆柱形内腔,该固定件上设有进料口和刀槽,该刀槽处设有刀片,所述旋转件设有驱料棒和转轴。通过高速旋转的驱料棒将食品原料甩入刀槽,切割成片。本实用新型结构简单,可连续切片,切片效率高,满足了工业生产中大批量生产的需要。【专利说明】食品切片***【技术领域】[0001]本实用新型属于食品加工设备【技术领域】,具体涉及一种食品切片***。【背景技术】[0002]工业生产的食品加工工序中需要对食品原料进行切片,传统通过人工切片,工作效率低且切片不均匀,而现有的切片机虽然解决了切片不均匀的问题,但其切片效率不高,难以满足大批量生产的需要。实用新型内容[0003]本实用新型的目的是提出一种食品切片***,保证切片均匀,连续作业,满足大批量生产的要求。[0004]本实用新型的技术方案是这样实现的:一种食品切片***,包括旋转件和固定件,该旋转件和固定件相配合构成一个圆柱形内腔,该固定件上设有进料口和刀槽,该刀槽处设有刀片,所述旋转件设有驱料棒和转轴。[0005]通过高速旋转的驱料棒将食品原料甩入刀槽,切割成片。[0006]进一步地,所述固定件设有调整刀槽间隙的调节装置,该调节装置包括与所述固定件固接的支架、与所述固定件铰接的调节件和调节杆,该调节件通过铰链与所述支架铰接,该调节杆与所述支架转动连接,与所述调节件螺纹连接。通过调节刀槽开口间隙来实现不同的切片厚度。[0007]本实用新型结构简单,可连续切片,切片效率高,满足了工业生产中大批量生产的需要。【附图说明】[0008]图1为本实用新型的结构示意图;[0009]图2为图1中A-A向视图示意图;[0010]图3为图2中B向视图示意图;[0011]图4为图2中C向视图示意图;[0012]图中:1-旋转件,11-驱料棒,12-转轴,2-固定件,21-进料口,22-刀槽,23-刀片,3-支架,4-调节件,5-铰链,6-调节杆。【具体实施方式】[0013]下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。[0014]如图1和图2所示的食品切片***,包括旋转件I和固定件2,该旋转件I和固定件2相配合构成一个圆柱形内腔,该固定件2上设有进料口21和刀槽22,该刀槽22处设有刀槽23,所述旋转件I设有驱料棒11和转轴12。[0015]安装时,转轴12与机架转动连接并由驱动装置驱动,固定件2固定在机架上,旋转件I可相对于固定件2转动。[0016]如图2?图4所示,所述固定件2设有调整刀槽22间隙的调节装置,该调节装置包括与所述固定件2固接的支架3、与所述固定件2铰接的调节件4和调节杆6,该调节件4通过铰链5与所述支架3铰接,该调节杆6与所述支架3转动连接,与所述调节件4螺纹连接。[0017]该食品切片***的工作过程和工作原理如下:工作时,旋转件I保持旋转,原料从进料口21加入,驱料棒11带动原料高速旋转并甩向刀槽22,经切片的原料从刀槽22脱离***。通过转动调节杆6改变支架3与调节件4间的相对位置,使得铰链5倾斜或直立,从而调节刀槽22的开口间距,实现不同的切片厚度。[0018]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。【权利要求】***,其特征在于:包括旋转件(I)和固定件(2),该旋转件(I)和固定件(2)相配合构成一个圆柱形内腔,该固定件(2)上设有进料口(21)和刀槽(22),该刀槽(22)处设有刀片(23),所述旋转件(I)设有驱料棒(11)和转轴(12)。***,其特征在于:所述固定件(2)设有调整刀槽(22)间隙的调节装置,该调节装置包括与所述固定件(2)固接的支架(3)、与所述固定件(2)铰接的调节件⑷和调节杆(6),该调节件(4)通过铰链(5)与所述支架(3)铰接,该调节杆(6)与所述支架(3)转动连接,与所述调节件(4)螺纹连接。