1 / 31
文档名称:

蚕蛹公司创业计划书.doc

格式:doc   大小:653KB   页数:31页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

蚕蛹公司创业计划书.doc

上传人:书生教育 2024/4/16 文件大小:653 KB

下载得到文件列表

蚕蛹公司创业计划书.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:该【蚕蛹公司创业计划书 】是由【书生教育】上传分享,文档一共【31】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【蚕蛹公司创业计划书 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书————————创业计划————————蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书目录3345566101010111313141921242424252930303131323232蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书一项目背景(一)项目缘起众所周知,蚕蛹富含蛋白质、维生素、矿质元素等成分,其营养价值远远超出牲口中的牛羊肉,并且脂肪更低,又无污染;同时蚕蛹还拥有降血脂、清胆、改进肝功能等作用。所以,盐城师范学院益安蚕蛹开发有限企业创业团队经充分的市场调研和可行性论证。1、.国内外蚕蛹产品市场检查解析目前中国在蚕蛹的开发上仍处于初级阶段,未形成较大规模,并且在国内市场上,针对蚕蛹不过简单的加工,制成的是简单的蚕蛹产品,没有加入太大的科技投入。蚕蛹入药的例子是层见迭出。但运用生物酶提取蚕蛹蛋白技术在国内还是极少见的。我企业就是运用这一先进技术研究开发以蚕蛹为原料的系列产品。在国际上,蚕蛹家产并无较大发展。我企业应借助这一发展契机,运用生物酶提取蚕蛹蛋白技术,研究开发新的休闲保健型食品,势必占据有益市场。蚕蛹的利用价值蚕蛹含有丰富的蛋白质,脂肪酸,维生素。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,并且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量也特别丰富,%。不饱和脂肪酸关于保持人体正常的生理机能有极为重要的作用:可以保持细胞膜的相对流动性,降低血液黏稠度,改进血液微循环;增强细胞活力,增强记忆力和思想能力等。我企业开发生产的以蚕蛹为原料的系列产品,将大大提高蚕蛹的经济价值和社会价值。这不但可以满足国内市场的需求,同时优异的产质量量和合理的价位将为企业产品打入国际市场确定坚固基础。产品的需讨状况解析跟着生活水平的提高,人们对食品安全性、健康性、保健性等问题日渐关注。蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书广大花费者对食品的要求不但是简单的有营养,口胃好,并且还要求食品是绿色、健康、保健的;在娱乐的同时又能对自己的健康有益。蚕蛹自古就被以为是滋味鲜美、营养丰富的副食品,还是极难得的动物性蛋白质本源,更是提取多种化学药品的难得原料,富含多种蛋白质和氨基酸,有“三个蚕蛹一个蛋”的说法,是高级营养补品。我企业敏锐的注意到这一点。我们将适应健康新看法,把蚕蛹在经过现代高科技生物技术提炼后,制成集休闲和保健为一体的一系列安全、健康拥有多重功能的食品。(二)项目大要纯天然绿色健康产品是目前最受花费者喜爱的产品,而蚕蛹既可以食用、又可以制成保健品,正是可以满足市场需求的好原料。本企业将以生产蚕蛹系列食品为基础,以开发蚕蛹系列保健品为中远期目标,以有限的资本投入,狠抓核心家产。企业采纳“滚雪球”式的生产模式,第一从生产蚕蛹系列食品如蚕蛹罐头、蚕蛹威化饼干等着手,回收成本,累积资本和经验,为研发生产蚕蛹保健品创立条件。其次,待企业发展到必定规模,具备必定实力后,投入保健品生产,以充分利用蚕蛹的食用、保健价值,满足花费者的需求。二企业大要蚕蛹开发有限企业(一)企业归纳1、企业产品蚕蛹系列新式食品和保健品蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书2、企业理念蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书以人为本科技创新关爱众生开辟无穷3、企业选址拟租借盐城凯悦食品厂的闲置厂房和设施睁开生产,减少固定财富投入(已完成初步意向),缓解资本压力。待财力增强,合时在毗邻盐城师范学院的盐城经济开发区择址新建自己的厂房。4、企业优势人材优势企业骨干成员均为在校大学生,有在生物质源开发利用方面有着丰富经验的教授和副教授队伍做企业的技术顾问,还有在营销管理方面有着很强专业素质的老师为我们作团队管理指导。产品优势介于蚕蛹极高的营养价值和优异的药用功能,市场需求量巨大。符合人们的花费需求。市场优势蚕蛹的开发利用还正处于起步阶段,市场产品罕见,企业研究的产品又是一种创新的产品,所以短期内无竞争对手,企业产品可以迅速占据市场,获取较高的经济效益。政策支持、市场定位针对企业发展的不一样时期,对目标顾客各有重视。早期:白领阶层。中期:广大花费者。后期:外国顾客。6、STP解析企业先期的目标市场:立足苏北,辐射江苏。蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书企业的中后期和长远的目标市场:以我国南方为基点,覆盖全国。(二)企业战略我企业先期主要以休闲食品为主,在企业发展到必定规模后,将进军保健品市场。对此我企业决定:以花费者的需乞降心理为中心,认识花费者的真实感觉为目的来进行营销。其营销的目标是:早期目标:用花费者的需求引领市场,打开市场。让花费者相信我们的产品,打响我们产品的有名度。中期目标:经过市场检查等形式,认识顾客的需求,进一步扩展市场。长远目标:企业壮大发展起来以后,为了争取更广阔的市场,我企业将开发保健品,依赖休闲食品打开的市场,将保健品介绍给花费者。(三)核心技术企业依赖盐城师范学院生命科学与技术学院,以江苏省盐土生物质源与环境保护要点建设实验室强盛的技术力量作为后盾,实验室的先进仪器设施将为企业生产、质量控制和技术攻关供给便利,可以保证企业的生产技术和研发能力内行业中当先。我们的核心技术是生物酶提取蚕蛹蛋白技术,该项技术获取了国家的生物技术专利,并经过药监局的考据。我企业已经获取了卫生同意证,生产的以蚕蛹为原料的食品也经过食品安全与监测部门的检验,完整可以投入生产。1、生物酶提取蚕蛹蛋白技术生物酶提取是在传统的溶剂提取方法的基础上,利用酶反响拥有高度专一性等特征,依据蚕蛹中蛋白质氨基酸的构成,选择相应的酶,将蚕蛹中有效的蛋白成分充分提拿出来,溶解、混悬或胶溶于溶剂中的一种方法。利用生物酶水解技术,在温和的条件下提拿出相应的蛋白产物。蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书工艺生产流程:脱脂蚕蛹→粉碎→制成10%-12%浊液→加木瓜蛋白酶2%、胰蛋白酶1%,-7→加热至50℃保持8小时水解→酶失活80℃15分钟→过滤→活性炭35-40℃,办理30分钟→去活性炭→复合氨基酸。粉碎木瓜蛋白酶、胰蛋白酶加催化剂加热过滤去活性碳35-40℃,办理30分钟食品安全监测技术①食品安全控制系统优异的生产规范(GMP)优异生产规范是指企业具备合理的生产过程、优异的生产设施、正确的生产知识和严格的操作规范、完美的质量控制和管理系统。在生产过程中,我们将以科学为基础,拟定出各项技术性标准,严格要求从原料接受直到成品出厂的整个过程中,进行完美的质量控制和管理,防范出现质量低质的产品,保证产品的质量。(SSOP)SSOP的主要内容:与食品接触或食品接触物表面的水(冰)的安全;与食品接触的表面洁净度;手的冲刷与消毒间、洗手间设施的保护与卫生保持;防范食品被污染物污染;有毒化学物质的标记、储存和使用;防范发生交织污染;雇员蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书的健康与卫生控制;一定及时纠正不卫生的状况和操作;一定保存卫生控制记录。(P)P包含:进行危害解析并确定预防措施;确定要点控制点,以求经过正确的控制措施达到预防危害、除掉危害或将危害降低到可接受的水平,如加热、冷藏、特定的消毒程序等;确定要点控制限,即指出相应的预防措施一定满足的要求,如温度的高低、时间的长短、PH的范围及盐浓度等;成立监控程序,即经过系列有计划的观察和测定。食品卫生检验的解析方法①感观检验法感官检验法也称感官解析、感官谈论,是依赖人的感觉器官(眼、耳、鼻、口等)的感觉(即视觉、嗅觉、味觉、触觉听觉等)对食品的感官特征(色、香、味和外观形质)进行综合性鉴别和谈论的一种解析检验方法,使获取的结果拥有统计学特征。②物理检查法物理检查法是依据食品的相对密度、折射率、旋光度、黏度、浊度等物理常数与食品的组分及含量之间的关系进行检测的方法。③化学解析法依据检查目的和被检物质的性质,可进行定性和定量解析。试样被测组分称量计算含量蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书挥发35~40℃,处理30分钟沉淀蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书④活菌数测定和TTC实验TTC试验是测定食品中细菌生殖程度的一种简略的酶化学方法。⑤酶联免疫解析法将免疫技术发展为微量物质的固相免疫测定方法称为酶联免疫解析法。蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书三企业运作(一)企业业务在企业成立早期,主打产品是以蚕蛹为原料生产的新式食品:“馋宝儿”系列罐头和“馋宝儿”系列威化饼干。跟着企业实力的增强、规模的扩大和技术的提高,中远期目标是采纳压迫、有机溶剂溶解、萃取等技术,对蚕蛹中的有效生物活性成分进行提取和加工,开发生产蚕蛹保健品,以促使高校科研成就转变成现实生产力,满足市场需要,促使企业的可连续发展。蚕蛹产品“馋宝儿”系蚕蛹保健“馋宝儿”.“馋宝儿”食品罐头将鲜蚕蛹经过消毒后,加入佐料,再加水煮沸,而后装罐即可,拥有益于保存,方便食用等特色。蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书“馋宝儿”威化饼干蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书蚕蛹企业创业计划书

最近更新

2024年事业单位招聘考试浙江省丽水市职业能力.. 23页

2024年事业单位招聘考试安徽省宣城市职业能力.. 23页

2024年事业单位招聘考试陕西省安康地区职业能.. 23页

2024年事业单位招聘考试江西省宜春市职业能力.. 23页

2024年事业单位招聘考试山西省吕梁市职业能力.. 23页

2024年事业单位招聘考试上海市职业能力倾向测.. 22页

2024年事业单位招聘考试河南省商丘市职业能力.. 24页

2024年事业单位招聘考试广东省清远市职业能力.. 23页

2024年事业单位招聘考试广西省桂林市职业能力.. 24页

2024年事业单位招聘考试陕西省宝鸡市职业能力.. 23页

2024年事业单位招聘考试湖南省邵阳市职业能力.. 22页

2024年事业单位招聘考试江西省南昌市职业能力.. 23页

2024年微型灯泡项目资金申请报告代可行性研究.. 82页

2024年填充母料项目投资申请报告代可行性研究.. 71页

2024年提升机项目资金需求报告代可行性研究报.. 64页

起重机 随车起重机安全要求(征求意见稿) 77页

2024年水电站计算机监控装置项目资金筹措计划.. 61页

口腔医学技术专业《认识实习》课程标准 9页

2024年湿垃圾项目资金申请报告代可行性研究报.. 76页

婚姻承诺书-个人-婚内出轨净身出户协议书(5篇.. 11页

未完成的肖像aph原文 2页

《特变电工-我的大学》读后感 6页

高尔夫球场设计 8页

上汽集团2022年度财务分析报告 3页

居民重症慢性鉴定表 5页

混凝土搅拌运输车的液压系统 4页

观音菩萨 - 观音菩萨-课件(PPT·精选) 17页

SLV系列液环式真空泵及压缩机 30页

2BE1系列水环真空泵产品介绍 60页