文档介绍：进出口食品中农兽药残留检测
新标准技术实用手册
主编肖典云
!""#·北京
文本名称:进出口食品中农兽药残留检测新标准技术实用手册
定价:!!" # $$ 元(%&’( )*+,含附赠配套资料四卷)
进出口食品中农兽药残留检测
新标准技术实用手册
编委会名单
主编肖典云
编委会戴军张铁志杨志强
蔡华锋万勇张建群
文军皮和平
进出口食品中农兽药残留检测
新标准技术实用手册
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第一章进出口食品中农兽药残留检测实验室质量控制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( ! )
残留分析质量控制指南(国家质量监督检验检疫总局文件)⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( ! )
农药残留分析的实验室规范导则(食品法典委员会)⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯( " )
第二章进出口食品中农药残留检测技术⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(!#)
第一节有机氯农药残留量的测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(!#)
出口冻兔肉六六六、滴滴涕残留量检验方法$% &#’(—!’"! ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(!#)
食品中六六六、滴滴涕残留量的测定$% ) * (++’, !’—&++- ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(&!)
动物性食品用中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
$% ) * (++’, !.&—&++- ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(&.)
茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定$% ) * (++’, !#.—&++-
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(-!)
肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量测定$% ’.’( , !+—!’"" ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(-.)
动、植物中六六六和滴滴涕测定的气相色谱法$% ) * !/((!—&++- ⋯⋯⋯⋯⋯(-’)
食品中乙滴涕残留量的测定方法$% ) * !".&"—&++& ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯((()
食品中扑草净残留量的测定方法$% ) * !".&’—&++& ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯((’)
出口水产品中六六六、滴滴涕残留量的检验方法 01 +!&’—!’’& ⋯⋯⋯⋯⋯(.&)
出口蜂产品中六六六、滴滴涕残留量检验方法 01 +!-+—!’’& ⋯⋯⋯⋯⋯⋯(..)
出口粮谷中六六六、滴滴涕、七氯、艾氏剂残留量检验方法 01 +!-(—!’’&
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(#+)
出口植物油中六六六、滴滴涕残留量的检验方法 01 +!/!—!’’& ⋯⋯⋯⋯⋯(#/)
出口蔬菜及蔬菜制品中六六六、滴滴涕残留量检验方法 01 +!/(—!’’& ⋯⋯(#")
出口茶叶中多种有机氯农药残留量检验方法 01 +/’#—!’’( ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯("-)
出口茶叶中 23%、%23、44* 残留量的检测方法$45% &-!—&++/ ⋯⋯⋯⋯⋯("")
第二节有机磷农药残留检测技术⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(’!)
食品中有机磷农药残留量的测定$% ) * (++’, &+—&-++- ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(’!)
植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定$% ) * (++’ 6 !+&—&++- ⋯⋯⋯⋯⋯(!+/)
植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
$% ) * (++’ 6 !+-—&++- ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(!+#)
植物性食品中二嗪磷残留量的测定$% ) * (++’ 6 !+#—&++- ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(!!+)
柑桔中水胺硫磷残留量的测定$% ) * (++’ 6 !+’—&++- ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(!!-)
大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定$% ) * (++’ 6 !!&—&++- ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(!!.)
植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定$% ) * (++’, !-!—&++- ⋯⋯⋯⋯⋯⋯(!!’)
植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定$% )