文档介绍：临武鸭养殖技术
居于“楚头粤尾”的湖南省郴州市的临武县,风光旖旎,钟灵毓秀,是珠江水系的源头之一。明代旅行家徐霞客在游览临武山水时,赞之为“无寸土不丽,无一山不奇,从来所历未之有”的仙境。临武优越的地理环境、孕育了丰富的动植物资源,“临武鸭”便是其中最富盛名的品种。
临武鸭是我国优良的地方麻鸭品种之一。它有临武县选育而出,1988年,中国农业科学院畜牧研究所主持编纂的《中国家禽品种志》和2004年上海***出版的《中国禽类遗传资源》都将临武鸭作为地方优秀鸭种予以收入。主要的养殖地域:湖南个、贵州、云南、广西、广东、江西等地,
临武鸭有着悠久的养殖历史,历代曾作为朝廷的贡品,临武鸭肉质细嫩,味道之鲜美,被誉为家禽之珍品。养殖临武鸭,也可以给养殖户带来丰厚的收益。那么临武鸭都有哪些特点呢,养殖临武鸭应该注意哪些问题呢。我们先来说说临武鸭的生物学特性吧。
一、生物学特性
(一)外貌特征
三穗鸭十分漂亮,具有一定的观赏价值。尤其在水中游弋的时候,更加显得斑斓多姿,风度翩翩,三穗鸭羽毛紧密,体长,尾翘,身体近似船形,临武鸭颈部上有一圈白色羽毛,脚、蹼为橙红色,他的嘴巴是带钩,因为临武鸭它是长期在野外放养,捉虫子、吃鱼虾,当地人称
“勾嘴鸭”。
临武鸭公鸭毛色以棕褐色毛居多, 母鸭毛色以麻色居多,也有灰白色。成年公鸭体重1500克左右,成年母鸭体重1450克左右。
(二)生活****性
临武鸭生活****性主要有喜水性、集群性、杂食性、敏感性等一些方面。
喜水性
临武鸭善于游泳和戏水。它善于在水中觅食,并在水中求偶交配,平时也喜欢在水中活动。人工饲养条件下,要注意设置合适的水面以满足临武鸭的这种****性。
集群性
临武鸭喜欢结群活动。它们经常以群体的形式,觅食、活动,栖息于水中。
杂食性
在吃的方面,临武鸭食性广而杂,常采食的野生动物性饲料有小鱼、小虾等,植物性饲料有玉米、豆粕、麸皮、水草等等,人工饲养条件下,要注意调节动植物饲料比例,同时也要加入鸭子成长必须的微量元素等。
了解了临武鸭的生活****性,下面,我们再来了解一下它的生产性能。
(三)生产性能
临武鸭120日龄左右时性成熟,一般在每年的3-11月份产蛋。
临武鸭种鸭能够利用年限为2年,临武鸭母鸭平均开产日龄140天,平均年产蛋200枚,平均蛋重67克。蛋壳白色或浅绿色。
临武鸭的孵化期为28天,种蛋受精率90%左右,受精蛋孵化率95%左右。
(四)经济价值
临武鸭瘦肉率高,属于高蛋白食品,可以加工成各种美味的食品。富含人体所必需的多种氨基酸和微量元素。
并且临武鸭的屠宰率也非常高,%,%。%,%。
了解了临武鸭的生物学特性,我们再来看一下它的养殖。
二、养殖技术
养殖前准备
场址选择
临武鸭可以利用自然水域养殖,鸭场建设在池塘、河流的旁边。水质良好。远离闹市区、村庄,离居民区应有1000米以上的距离、附近无任何污染源。
鸭舍建设
为了让临武鸭有一个良好的居住环境,养鸭场的建造也很重要。完整的养鸭场,由鸭舍、陆地运动场和水上运动场三个部分组成。-2米的地方,鸭舍高2米左右,四周通透,没有遮挡,这样能保持舍内干燥,空气清洁;陆地运动场中要有高大的树木,可以给鸭子遮阳,并且要有一定的坡度,坡度不能超过30度,利于鸭子下水;水上运动场的周边要架设围网,围网高出水面60厘米左右,防止临武鸭逃走。
饲养临武鸭,一般按批次来饲养。每批次的鸭子,在养殖过程中,都是使用一个养鸭场,但要注意不同批次的鸭子,要分开饲养。饲养的密度与养鸭场的面积也要配套,以一批次3000只鸭子为例,需要配置700平方米鸭舍、500平方米陆地运动场和600平方米水上运动场。对于临武鸭种鸭,要用单独的水域放养,避免环境污染,影响种鸭质量。
准备好养殖地,就可以养殖临武鸭了。
种鸭饲养
选种
“好的种鸭是成功的一半”,我们选择的种鸭必须来自正规的临武鸭种鸭场,并且没有病源污染,种鸭的年龄在100日龄以上,并且羽毛光亮、绒羽完整,体质健壮,不肥胖,胸宽被宽,活泼好动,觅食能力强。临武鸭配偶的比例相对固定,公母比例1:15左右,合群饲养。
饲喂
为了保持种鸭具有良好的体质,种鸭饲喂专用的种鸭料,-
种鸭的饲料配方为:玉米70%、豆粕10%、鱼粉5%、%,%。
可以保证种鸭的营养均衡,保持健壮的体魄,也可以避免种鸭过胖,不交配,不产蛋。
饲养密度
饲养种鸭要保持合适的密度,这样有利于产蛋。种鸭是单独水域放养,因此只要有足够大的鸭舍就可以了。鸭舍内,一般每平方米饲养密度为