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武汉邦尼
写在前面的话
—问题的提出
自从饲料加工业起步和发展到今天,绝大多数的饲料企业非常重视两大事:
◆原料采购和物流的管理
◆市场营销和市场开发的管理
有多少企业或者多少老板象重视原料采购和饲料营销那样重视饲料厂的生产管理(现场管理、设备管理、生产过程的质量控制、生产成本控制和技工的技能培训)?
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于是……
饲料厂的生产境况:
有许多企业饲料厂的生产环境十分恶劣、工艺及设备已经老化、技工知识与技能水平比较差、车间工人劳动强度太大、工人工资普遍偏低、福利劳保无保障、技工基本不稳定、形成了生产旺季的“民工荒”和有职业化水平的技工简直是“一工难求”的局面!
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为什么要对饲料厂进行系统管理?
第一为了确保安全——安全
第二为了提高质量——质量
第三为了提高效率——效率
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第四为了降低成本——成本
第五为了培养员工素质—素质
第六为了朔造企业品牌—品牌
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一、饲料生产(加工、制造)成本项目的分类与指标分析
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饲料销售成本
销售费用
生产费用
管理费用
财务费用
原料成本
制造成本
车间管理成本
可控费用
固定费用
饲料销售成本项目构成
(一)成本项目的组成与分类
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(二)制造费用项目的分解
(以30t/h、双班畜禽料为例的先进指标)

制造费用=可控费用+固定费用(折旧)
1、可控费用总量:37— 40元/吨
人工工资: 11 — 12元/%
水电费用:16 — 17元/%
维修费用: — 5元/%
燃料费用: — 5元/%
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2、固定费用
自建厂的折旧费用:7 — 8 元/吨
租赁厂的分摊费用:2 — 4元/吨
制造费用大约是:47 — 48 元/吨(月产能1万吨)
42 — 43 元/吨()
注: 30t/h饲料厂的四项费用
(制造费用、销售费用、管理费用、财务费用)

—:80 — 90 元/吨
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