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鼠李糖乳杆菌遗传转化方法的优化
韩"鹿"李"政"王凤寰"田平芳"谭天伟
$北京化工大学生命科学与技术学院"北京&%%%$.%
摘"要&采用原生质体电转化和 5XY电转化方法向鼠李糖乳杆菌 T( %, %& 中导入外源基因' 在培养过程中使
用甘氨酸和青霉素辅助溶菌酶处理细胞制备原生质体"得到#%% 个 0!J的转化子' 使用 5XY缓冲液处理细胞"使转
化率稳定达到) j&%' 个 0!J"建立了针对鼠李糖乳杆菌简便高效的转化方法"为进一步的基因操作提供了便利'
关键词&鼠李糖乳杆菌)基因工程转化)乳酸
中图分类号&1-!'""""文献标志码&(""""文章编号&&)-$ 8#)-!$$%&%%%# 8%%,, 8%,
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""乳酸是世界公认的三大有机酸之一"主要用于界环境具有很强的抵抗力"在基因操作过程中难于
食品(医药(轻工等行业' 乳酸有 7 乳酸和 H 乳接受外源 U/(而使转化过程效率低且不稳定' 传
酸$ 种旋光异构体"在食品及医药领域"7 乳酸的统的乳杆菌转化方法操作过程复杂"应用于鼠李糖
生产和应用具有重要意义