文档介绍：龙虎山的仙风道骨
上清古镇和天师板栗
如果没有上清镇,龙虎山要成为中国道教第一山、中国道教的发祥地恐怕是不可能的。
上清古镇在鹰潭市南郊30千米处,沿着泸溪河水基本平行延伸,整个镇子就是一条小街,。这是一个道教文化非常浓郁的古镇,镇名的来历就出自道教。所谓“上清”就是道教最高尊神“三清”中“灵宝天尊”所居住的上清仙境。镇子在唐朝就有了,距今已有1300多年历史。小镇依山傍水,风光旖旎。古镇中心有上清天师府,整个古镇有保持完整的明清风格建筑群,分布着诸多著名的道教宫观。
古街虽未经过专家设计,但一切都自自然然,无形中有一种自然之美。沿这条街逆泸溪河水而上,街左边的房子成阶梯状,每一家房子总比前一家的房子往前凸出1米左右,据说这是当地人预示家事兴旺的象征。右边的吊脚楼空荡荡的几个木柱子立于水中。整条街上没有汽车,你可以放心地散步,东家看看,西家转转,街上的人都很随意,知道这些游客就喜欢探头探脑看新鲜。
上清古镇让人称奇的是古街的路面。几乎所有的路面都是用泸溪河里的鹅卵石铺成的,其形如鹅卵,光滑溜圆,扁长不一,密密地排列有序,泛着光,有的还排成太极或八卦状,这些小石头经过成千上万年泸溪河水的冲洗、撞击,棱角尽损,再加上近千年路人的脚底打磨,已是光亮可鉴。
几十代天师及其子孙就是在这里繁衍生息,掌管天下道教事物的。镇内的长庆坊、留候家庙、天师府、上清宫、东岳宫、天源德药栈、天主教堂等名胜古迹仍历历在目。重檐、丹楹、彤壁、朱扉等典型的道教建筑风格使这条古街特色鲜明,走进千年古镇就像来到了道教博物馆。
小镇生活很方便,想买什么,转个弯、抹个角就到了,理发的、修锁的、修伞的、卖各种吃的和杂物的尽在其中。街上的小吃是出了名的好味道,有白皙皙的上清米粉,水嫩水嫩的上清豆腐,天师板栗等,都让人垂涎欲滴,往吊脚楼一坐,店主一会就能给你弄出个八卦宴来。
沿河栉比鳞次的吊脚楼和船埠头更让小镇显现出江南水乡的风格。河畔浣纱村妇、捣衣少女、戏水孩童、渔舟片片、白鸭浮水形成了一条韵味十足的古镇风景线,让人赏心悦目。在吊脚楼的缝隙间,有一条条窄路向下通往水边,在房子的侧面上往往会写着:柴家码头,蔡家码头,或者张家码头等等。据说,过去这些人家修建了码头,供靠岸的船只装卸货物,人们上下也在这里。现在还有人在这里洗衣服,母鸡带着小鸡们在这里散步。
镇子不大,全是熟人,可能全是亲戚,至少沾亲带故。与我们同行的朋友曾经在这一带工作过,路上总有人和他打招呼,感觉他一定给当地人做了不少好事,比较受群众欢迎,如同回家了一样。更有意思的是在街的尽头,有一座基督教堂,这一带也曾经受到外来文化的洗礼。但是它对道教文化似乎没有什么影响,彼此相安无事。好像风总是要刮的,但是大风过去,我自岿然不动,人们还是尊崇天师他老人家。
正值冬天,镇上到处都是卖天师板栗的,这是龙虎山的一大特产。据说第一代天师张道陵在龙虎山修道炼丹时,亲手培育了一种果树,后人称之为天师板栗。天师板栗果大、肉嫩、色鲜、味甘,既可食用又可入药。我们在路上也看到一片片栗子树林,10月来龙虎山,能看见挂满枝头的毛栗,纷纷张开了口,吐出一颗颗金灿灿饱满的果实。去掉带刺的外壳,便是油光鉴亮的栗子。人们说第一代天师年高123岁,可能与长期食用这种栗子有一定的关系。后来板栗还成为进贡皇帝的贡品呢。街上叫卖的天师板栗个大,大得真和鸡蛋差不多,但是当地人说这是改造过的,看着好看,可味道一般。而真正的天师板栗没这么大个,但是特别香,特别好吃。
当地有一道名菜,叫“天师板栗烧土鸡”,是用天师板栗与当地农家喂养的土鸡相配,在文火中慢慢地烧出来的,美味之极。这道菜的形成还有一个很有趣的故事。说是有一次天师在家宴请宾客,家厨用一般的烹调方式制作,当厨师配好料,将鸡块装入砂钵放炉灶上烧制时,天师的儿子乘厨师不注意,调皮地将正吃的去了壳的板栗放入砂钵内。烧熟后,整钵端上了桌,拿掉钵盖后,一股清香扑鼻,只见鸡块色泽淡黄,栗香酥烂,客人一品尝赞不绝口,天师也欣然得意。席后,命家厨进一步改进,使之成为家宴中必备的菜。而且,这道菜可以滋阴补阳,健脾益肾,营养得很。
大上清宫里的镇妖井和雷道长的步
距上清古镇只有半公里的路,就是道教著名的大上清宫了,这是历代天师阐教演法、传道授禄的活动中心。上清宫始建于东汉,是东汉道教祖师张道陵修道之所,当时叫“天师草堂”。后来虽然朝代更迭,每个朝代对上清宫都另眼相看。上清宫修建从来没有停止过。
上清宫最辉煌的时候所建殿宇有30来座,整个面积约600多亩,加上附近建有的道院36座以及各种附属建筑等等,它原是我国规模最大、历史最为悠久的古老道宫之一,历来被誉为“道教总会”、“百神受职之所”。兴盛的时候,宫中学道者