文档介绍：洗浴业管理规范之第三篇洗浴服务实现管理第五章保健部
第五章保健部
保健部是浴所的重要部门,是公司经济收益的重要来源之一。保健部的经营管理水平、服务质量的高低、技术水平的细腻程度,将直接影响公司的声誉和经济效益。
第一节保健部职责范围及机构设置
一、保健部职责范围
(一)服从公司管理模式和总经理工作指令,为浴客提供优质的保健服务。
(二)负责管理、培训保健按摩技师。
(三)与休闲部、洗浴部、前厅销售部及相关部门配合服务,协调与各部门之间的关系,根据公司需要,制度有关措施和工作程序。
(四)负责保健技师的日常管理,协调配合培训部做好保健技师的招聘、培训、人职,做好日常服务监督、思想教育、奖勤罚懒等工作。
(五)负责保健技师的技术考核、服务监督,处理服务工作中的浴客投诉,发现问题,及时解决并改进。
(六)负责保健部工作范围内的设施设备保养与报修,确保卫生环境,确保保健部人员正确、节约使用各项设施设备及耗材。
(七)负责向财务部做好工作量统计汇报、服务项目提成金额的核数工作,协调做好材料采购工作。
(八)科学合理安排保健技师排钟方式,制定竞争考核机制,既能平衡服务输出,又能优胜劣汰,确保保健技师和浴所的服务秩序和利益。
(九)负责收集、反馈浴客信息,不断改正保健服务项目,协调总经理经营的决策。
(十)完成浴所交待的其他工作任务。
二、机构设置
三、人员设置
保健部设经理一位,部长二位,分管足疗部和中医按摩部,足疗部设领班一位,中医按摩部设领班一位,培训师二位,一般由足疗部和中医按摩部部长兼任,足疗师、采耳师、医师、全身保健师若干。
第二节岗位责任制
一、保健部经理
(一)认真贯彻执行总经理及相关上级领导下达的营业及管理指令,直接对总经理负责。
(二)全面主持保健部的管理工作,带领本部门技师完成公司下达的各项经济指标和工作任务。
(三)负责组织部门制定部门的工作计划、岗位责任制,建立和健全部门各类管理制度、各岗位工作规程、职责规范、服务质量标准,并监督贯彻实施。
(四)负责制定和落实本部门的培训计划,严格抓好各项保健项目的技术培训,严把技师培训考核关,带领部门不断钻研技术、勇于创新,增强浴所保健技术的有效性和特色性。
(五)积极、妥善地协调解决保健服务过程中浴客的投诉、浴客与技师之间的服务矛盾,收集和征求客人意见,分析服务提供过程中出现的问题,确保浴客享受优质、高水平的服务。
(六)负责协调各项保健服务之间的服务平衡,掌握“优胜劣汰、公平分配”的原则,制定合理的排钟规则和积极有效的考核激励机制,随时监督排钟的公正性,严格遵循工作考核办法。
(七)充分调动发挥部门部长的工作积极性。通过部门部长检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量。不定期抽查各岗位的工作情况,做到奖勤罚懒,职责分明。
(八)与其他部门,特别是休闲部、洗浴部做好对客服务的协调配合,共同做好服务的推销引导,提高保健服务率,为浴客提供顺畅的服务。
(九)负责与人力资源部共同招聘保健技师,严进严出,并组织制定本部门各类技师的任职要求,对本部门技师的年龄、文化程度、工作经历与技术能力等制定出明确的要求。
(十)以人为本,注重抓好下属的思想教育和业务培训工作,不断提高本部门员工队伍的综合素质。
(十一)加强部门设备、设施的维护、保养和及时报修工作,确保环境卫生,协同工程维修部确保各类设备设施(包括门窗、暖卫、空调、消防、通讯等)运行完好,按规定进行保养,防止事故发生,为浴客提供舒适的接待环境。
(十二)参加企业部门经理例会及其他有关会议。主持部门例会,听取部长汇报,研究问题,认真贯彻总经理的指示,及时沟通上下级信息,布置任务。
二、足疗部部长(中医按摩部部长)
(一)对保健部经理直接负责,贯彻企业及部门的各项规章制度,做好本部门的日常管理和技术督导工作,努力完成浴所及部门下达的工作指令和工作计划。
(二)根据部门培训计划,按照岗位服务标准及工作技能要求培训下属,严格管理,做好示范,使之尽快了解和掌握各项规定和专业技能,并组织好日常技能培训和考核。
(三)协同记钟台制订合理的排钟表,科学合理地安排人力,平衡技师的服务输出,协调好工作关系,调动下属的工作积极性,最大限度地提高工作效率。
(四)在精通熟练业务的情况下,根据本管区服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源客情分析,收集浴客意见,改进工作方法,了解专业技术新动向及发展,努力完成部门下达的工作任务。
(五)随时观察、督促、考核领班、技师的工作情况及日常服务状态,每日对本部门的整体工作进行检查、记录,按时向部门提供评估报表。
(六)积极带领本部门与休闲部、洗浴部做好配合服务,足疗部与中医保