文档介绍：鲜粥做法大全(二)[81-180种]
0081:蛤蜊粥 0082:松子粥 0083:红枣桃仁粥 0084:菠菜粥 0085:芡实茯苓粥 0086:腐皮白果粥 0087:苁蓉羊肉粥 0088:胡萝卜香菇牛肉粥0 089:生煮泥鱼孟粥 0090:翡翠鱼粥 0091:雪菜牛松粥 0092:鲜美可口鱼片粥 0093:杂豆小麦粥 0094:生菜鲮鱼球粥 0095:百合红薯粥 0096:蚝仔肉碎粥 0097:枸杞豉汁粥 0098:木瓜红萝卜玉米粥 0099:青菜香菇鸡茸粥 0100:灵芝小麦粥 0101:冬瓜粥 0102:什锦乌龙粥 0103:荷叶粥 0104:参苓粥 0105:红饭豆粥 0106:豌豆泥 0107:芋头芹菜粥 0108:木耳粥 0109:羊肉粥 0110:胡萝卜粥 0111:金银花粥 0112:莲藕粥 0113:白木耳粥 0114:红枣粥 0115:绿豆粥 0116:麦片竹叶粥 0117:沙参银耳粥 0118:生地麦冬粥 0119:杏仁川贝百合粥 0120:桑菊粥 0121:黄芪淮山药粥 0122:芝麻花生猪肝山楂粥 0123:山楂大枣莲子粥 0124:牛乳粥 0125:胡桃粥 0126:莲子龙眼粥 0127:脊肉粥 0128:牛肉胡萝卜小米粥0 129:杏仁绿豆粥 0130:杏仁提子麦片粥 0131-1:大枣银耳粥 0131-2:西瓜粥 0132:刺梨粥 0133:香蕉粥 0134:番茄西米粥 0135:枇杷粥 0136:火腿玉米粥 0137:黄瓜鲮鱼粥 0138:横行霸道蟹肉粥 0139:生姜大枣粥 0140:干贝鸡肉粥 0141:枸札粥 0142:枸杞枣肉粥 0143:枸杞叶猪肾粥 0144:竹叶公英绿豆粥 0145:滋味斋粥 0146:猪血鲫鱼粥0 147:猪肺白果粥 0148:猪肺贝母汤 0149:枝子菊花茅根粥 0150:枝子仁莲子心粥 0151:枝子仁粥 0152:枝子薏苡仁粥 0153:芝麻红糖粥 0154:吻仔鱼粥 0155:银杏香芋粥 0156:
箂絲肉粥 0157:莲花糯米粥 0158:麦冬粥 0159:桂圆莲子粥 0160:藕汁糯米粥 0161:海蟹糯米粥 0162:什锦蔬菜粥 0163:芹菜粥 0164:菊花粥 0165:绿豆海带粥 0166:潮式碎肉粥 0167:绿茶麻花粥 0168:龙皇海鲜粥 0169:仿真燕窝粥 0170:白果冬瓜粥 0171:椰汁黑糯米粥 0172:香葱鸡粒粥 0173:梅子菜心粥 0174:干贝瘦肉粥 0175:菇香肉丸粥 0176:粟米鸡粥 0177:橘香绿豆粥 0178:韩式大枣粥 0179:香芋咸粥 0180:健康燕麦粥
0081:蛤蜊粥
[原料/调料]冷冻蛋炒饭1包,蛤蜊12颗,高汤5杯,姜丝1大匙,葱花适量,盐1又1/2大匙,糖2小匙,香油1小匙
[制作流程]
(1)将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用。
(2)将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟。
(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。
0082:松子粥
主料:松子仁50克、粳米50克
辅料:蜂蜜适量
制作:
1)将松子仁研碎,同粳米煮粥;
2)粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。用法:早晨空腹及晚上睡前服。
功效:
补虚,润肺,滑肠,适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症;
0083:红枣桃仁粥
【
原料】红枣100克,核桃仁50克,粳米50克,冰糖100克。
【制作方法】将红枣、粳米分别用清水漂泡,清洗干净,放无油渍锅中,加入核桃仁、500克水,旺火烧开后,用小火煮约1小时,至成粥放入冰糖深化后即可。
【操作要领】放入适量桂圆肉,滋补效果更好。
【食疗功效】红枣为益气、养血、养生的佳品。日常食之可补气血、益五脏、悦颜色、抗衰老,并可预防输血反应。红枣与核桃仁、粳米同配成粥,为延年益寿首选粥品之一。
0084:菠菜粥
主料:菠菜250克、粳米250克
辅料:食盐、味精各适量。
制作:
1)将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;
2)粳米淘净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
用法:当饭吃
功效:养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等
0085:芡实茯苓粥
【原料】芡实15克茯苓10克大米适量
【制作】将芡实、茯苓捣碎,加水适量,煎至软烂时再加入淘净的大米,继续煮烂成粥。
【用法】1日分顿食用,连吃数日。
【功效】补脾益气。适用于小便不利、尿液混浊、阳痿、早泄
0086:腐皮白果粥
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