文档介绍：.“饺子我最爱”包饺子大赛策划书
一、活动意义
随着时代的发展,人们的生活质量提高,业余活动也就更为丰富多彩,除了娱乐活动以及户外活动之外,更应该增加与中华文化相关的小活动。不仅仅增添了生活的乐趣,也是表达了作为中华儿女对祖国文化的热爱。饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。
二、主办单位:松花江饮食文化有限公司
三、活动地点:
四、活动时间:
五、参与对象:
六、比赛规则:
(一)、“饺子我最懂”饺子知识大问答
共设20题,每题1分,通过抢答的形式进行。每位参赛选手在主持人宣读完题目听到口令后举起手中的号码牌,最快的选手获得抢答的机会。答对记1分,答错重新抢答,该选手失去抢答权。
(二)、“饺子我会说”饺子营养小科普
每位参赛选手在2分钟的时间内演讲自己认为最合理的饺子馅搭配,以及其寓意。评委通过其台风、表述、营养搭配合理性、以及其寓意进行评分。
、“饺子我能做”包饺子能手大赛
每位参赛选手在15分钟的时间内制作至少3种式样的饺子,评委根据数量、质量、进行评分。未完成、半完成、松散的饺子不作数。(不仅制作普通的饺子,超出3种花式的饺子得一定加分)
(四)、奖项设置:一、二、三名各一位。单项奖:眼明手快奖、能说会道奖。
比赛流程:
开场:
主持人致词:
A: 大家好,我是今天的主持人。。。
B:大家好,我是。。。
A:中华文化博大精深,尤其美食文化更是源远流长,饺子作为美食的代表之一,已有一千八百多年的历史了。
B:所以我们今天汇聚在这里,开展一场关于饺子的大比拼。
A:首先请允许我介绍一下担任本次比赛的评委,分别是。。。
B:我们今天的比赛分为三个环节,第一个环节“饺子我最懂”饺子知识大问答。共设20题,每题1分,通过抢答的形式进行。每位参赛选手在主持人宣读完题目听到口令后举起手中的号码牌,最快的选手获得抢答的机会。答对记1分,答错重新抢答,该选手失去抢答权。本环节产生一位眼明手快奖。
A:第二个环节“饺子我会说”饺子营养小科普。每位参赛选手根据抽签顺序在2分钟的时间内演讲自己认为最合理的饺子馅搭配,以及其寓意。评委通过其台风、表述、营养搭配合理性、以及其寓意进行评分。本环节产生一位能说会道奖。
B:第三个环节“饺子我能做”包饺子能手大赛。每位参赛选手在15分钟的时间内制作至少3种式样的饺子,评委根据数量、质量、进行评分。未完成、半完成、松散的饺子不作数。(不仅制作普通的饺子,超出3种花式的饺子得一定加分)
A:三轮过后,我们将产生本次比赛的前三名。话不多说,马上进入我们今天的包饺子大赛。
第一轮比赛:
A:首先开始的是“饺子我最懂”饺子知识大问答,请听题。1-5题
B:6-10题
A:11-15题
B:16-20题
(详见附录)
统计分数,宣布比赛结果,评选眼明手快奖。
第二轮比赛:“饺子我会说”饺子营养小科普
A:都说饺子象征着美好与希望,每个人对于饺子都会有自己的搭配心得。接下来有请选手们按照抽签顺序依次演讲自己心目中最营养的饺子馅搭配,