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◆饲革饲料◆奶牛杂志�
热应激状态下奶牛�
营养调控措施研究进展�
■单冬丽�甘肃省畜牧兽医研究所�
。在�可以把热应激反应减少到最低限度。脂肪酸钙是一种由动植�
。饲养�物油脂与***化钙经皂化反应形成的能量补充剂,补饲奶牛后�
��—��℃,黑白花奶牛��
产乳的最适温度为�~��℃,此时产热和散热维持动态平衡,�钙,从而为奶牛机体代谢提供能量,满足泌乳需要,提高泌乳�
。超过适宜温度范围,奶牛产热�性能。日本田中和宏������在夏季给泌乳盛期的奶牛添加以�
,容易引起热应激反应。此时奶牛除�棕榈油为原料的脂肪酸钙���克,�头·天�,产奶量和乳脂率�
了加强呼吸等途径增加散热外,还通过降低采食量以减少体�有明显提高。刘艳琴等������在炎热季节奶牛日粮中添加�
内产热,从而维持体温恒定。由于采食量降低导致营养物质摄����克,�头·天�脂肪酸钙,具有一定的抗热应激作用,使呼吸�
入不足,是造成奶牛生产性能下降的原因之一。通过调整日粮�频率和脉搏降低,产奶量提高����千克����.���,血糖含量显�
组成水平。保证供给足够的营养,以补偿高温应激引起的养分�著升高����.���。脂肪酸钙的抗热应激作用与添加量有关,添�
摄入量的不足,不仅可以提高产奶量,还可以缓解奶牛热应激�加���克脂肪酸钙对产奶量和血糖浓度影响不大。�����等�
反应。�������在��℃和相对湿度��% 的高温中,对以苜蓿干草为唯�
�能量浓度�一粗料的黑白花奶牛,混合精料内以��%豆油代替等重量的�
研究发现,在大多数饲养条件下,尤其夏季高温季节,能�玉米,平均产乳量提高�.�千克,增产��.�% ;饲料利用率也有�
量是高产奶牛日粮中的第一限制性养分。当喂给奶牛高消化�升高趋势。美国亚拉巴马州农业试验站的研究表明,如果在经�
率日粮时,由于能量的摄入量变化不大,故采食量下降,饲喂�济上可行,那么饲喂全棉籽和商品过瘤胃脂肪饲料,可以有效�
这种日粮,常降低奶牛的乳脂率,并引起奶牛胃肠运动失调和�地维持奶牛热应激时的泌乳量�李玲玲译,�����。�
酸中毒。而当喂给奶牛低消化率或低能日粮时,则情况相反。��蛋白质水平�
在炎热季节。奶牛食欲下降,当喂以同等能量的日粮时,由于�在高温气候条件下,奶牛可消化蛋白质随总干物质摄入�
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的总可消化养分值,才能使奶牛采食到足够的能量。�������等������观察到牛通过皮肤分泌增加氮的损失,在夏季皮肤�
��������������%~��%或日粮干物�的蒸发量为冬季的�~�倍,其氮的排出亦相应增加;同时在热�
质含�.��一�.��兆焦耳/,故炎�应激中,奶牛体蛋白质的分解代谢加强。其热能的��%以上来�
热季节奶牛