文档介绍：餐馆节假日促销方案
一、各类主题之夜(1—21项)第1项 Holiday Tie-Ins(global, traditional, non-traditional)节日活动(全球的、传统的与非传统的) 餐馆、酒庄可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆、酒庄参与节日庆祝活动。例如:
中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等),非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。
第2项 Special of the Day 特别日餐馆、酒庄要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的计划。例如:
在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创造出各种特别的日子,包括餐馆、酒庄本身的特别日子,都可以成为活动的内容。
第3项 Mothers Day Promo母亲节西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的,因为母亲常年主持家务,下厨做饭。母亲节那天,子女们都要请母亲到餐馆、酒庄用餐,以示庆祝,表达子女对母亲感激之情。餐馆、酒庄要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。
第4项 Fathers Day Promo父亲节每年6月的第三个星期日是西方人的父亲节,子女们在那一天要在餐馆、酒庄用餐,为父亲过节。餐馆、酒庄可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。
第5项 Appreciation Theme Days/Weeks答谢主题日/或周?Secretaries?Bosses?Friends ?Teachers 可以把一个月分成一周一周来计划。比如:
这周定为秘书周,下周定为老板周,再下周是朋友周,接着是教师周。然后,设法联系不同类型的客户,告之那一周来用餐,可以获得什么特殊优惠。
第6项Toga Night参议员之夜餐馆、酒庄与某些组织合作,邀请参议员来餐馆、酒庄用餐,吸引想与参议员见面的顾客来餐馆、酒庄与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆、酒庄与顾客见面,听取顾客的意见和要求。
第7项 Retire In?Night退休在??之夜餐馆、酒庄为退休人员举办的活动,内容可以根据不同情况选定。例如:
举行老年健康演讲之夜,举行老年棋艺比赛之夜。退休人员一面用餐,一面参与或欣赏某些活动,愉快地渡过一个夜晚。
第8项 Senior Citizens Night高龄市民之夜餐馆、酒庄邀请城市中的高龄老人来餐馆、酒庄用餐,费用由餐馆、酒庄提供或由相关老龄协会及其它生产与老人相关产品的企业(例:
保健品类产品等)赞助。中国一般在敬老日组织这一类活动。
第9项Retirees Prime Rib Night退休者青春玩笑之夜退休者均为老年人,但也都有青春年代。餐馆、酒庄举行退休者青春玩笑之夜活动,唱青年时代的歌曲、跳青年时代的舞蹈,举行玩笑活动。
第10项On-Site Baby Sitting For“Dinner In Peace”Night 现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜餐馆、酒庄为带婴儿来的年青夫妇用餐时,能获得安静的晚餐,专设看护婴儿的服务。对于平日由奶奶带孙子,周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆、酒庄用餐,特