文档介绍：航空服务专业人才培养方案(专业代码:520504)
一、招生对象及学制
招生对象:高中毕业生
学制:全日制三年
二、人才培养目标及规格
(一)培养目标
本专业立足民航业和旅游业的发展需要,面向安徽省以及华东地区,以就业为导向,以工学结合为平台,以校企合作为途径,培养精通国内外航空服务与管理业务,熟练航空服务与管理基本技能,有较强的实际操作能力和团队协调能力,有较高的服务意识、创新意识,从事空中乘务、客运服务、机票销售、货物运输等岗位的高素质技能型人才。
(二)培养规格
(1)知识目标
1、掌握外语、计算机、思想政治、体育等文化基础知识
2、掌握民航基础知识、民航法规、服务心理等专业基础知识
3、掌握表达与沟通、航空服务与管理英语、机上旅客服务、民航旅客运输、管理等专业技能
(2)能力目标
1、具备职业形象塑造以及礼仪服务能力
2、具备对民航服务认知能力
3、具备空乘服务客舱服务能力
4、具备民航旅客运输服务能力
(3)素质目标
1、具备良好的职业道德和安全意识
2、具备团队合作精神和协作能力
3、具备较强的心理承受能力,能承受较大的工作压力
4、具备良好的组织纪律性,服从组织的工作安排
5、具备良好的旅客服务沟通能力
6、具备较强的上进心和责任心
7、具备分析问题和现场解决问题的能力
三、职业领域及主要就业岗位
就业岗位群
岗位
技能证书/职业资格证书
初始就业岗位
空乘服务岗位
国内航班空乘人员
民航乘务员资格证
地勤服务岗位
值机、安检、售票等
地面人员资格证
发展就业岗位
空乘服务岗位
国际航班空乘人员
地勤服务管理岗
值机、安检、售票基层督导
四、专业课程体系
(一)工作任务与职业能力分析(主要就业岗位分析)
工作项目
工作任务
职业能力
课程设置
1机舱服务
1-1航班准备
1-1-1能使用乘务员专业术语
1-1-2能熟练运用航班代码和乘务员工作代码
1-1-3能按照标准检查乘客服务设施;
1-1-4能按标准检查厨房设施
1-1-5
能完成岗位对应的空防安全检查。
民航概论、民用航空航线及CIQ、客舱服务设备与服务技能
1-2客舱服务
1-2-1能与乘客有效沟通与交流
1-2-2能熟练进行广播
1-2-3能按照规范完成客舱服务程序
1-2-4能按照规范完成特殊旅客服务程序
1-2-5能较好回答乘客问询
1-2-6能根据实际情况迅速判断实际状况并正确处置
1-2-7能根据实际情况进行乘客急救处置
1-2-8能镇定指挥乘客听从指挥。
化妆及航空服务礼仪、客舱服务设备与服务技能、乘务英语、服务沟通与播音技巧、民航服务心理学、客舱安全设备与应急处置、民航法律法规
2机场服务
2-1地面服务
2-1-1能与乘客有效沟通与交流
2-1-2能熟练操作计算机,使用订座系统
2-1-3能处理各种突发事件
2-1-4能够处理地面值机,接机,转机等各种
民航地勤服务
2-2机场VIP
2-2-1能与乘客有效沟通与交流
2-2-2能熟练操作计算机,使用离港系统
2-2-3能针对不同旅客群体提供服务
民航地勤服务
3企业服务
3-1前厅及客房服务
3-1-1能够准确进行客房销售成本和利润分析3-1-2