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第5讲 人体和其他生物的
新陈代谢（一）
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01
PEPORT ON WORK
考纲要求
3. 酶在人体生命活动中的重要作用
考情分析
近三年浙江省中考情况
年份
考查点
题型
难易度
2010
呼吸作用的意义
选择
容易
2011
呼吸的过程
填空
中等
2012
酶的作用
选择
中等
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02
PEPORT ON WORK
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03
PEPORT ON WORK
1. 食物中的营养素主要有水、①_____、蛋白质、② _____、无机盐、③_______和④_______等七大类。人体所需的能量主要来自⑤_____。⑥ ______是细胞生长及修补组织的主要原料，⑦ _____是生物体贮存能量的主要物质。
食物中营养素的作用及膳食平衡
糖类
脂肪
维生素
粗纤维
糖类
蛋白质
脂肪
1. 消化系统的结构
消化道：口腔、⑧___、食道、⑨ __、⑩____、
大肠、肛门等。
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。
2．⑪_____是消化和吸收的主要场所。
3．酶的特点：⑫_______、⑬_______、多样性。影
响酶催化作用的因素有⑭_____、pH等。
食物的消化和吸收
咽
胃
小肠
小肠
专一性
高效性
温度
名师助学
口咽食胃小大肠 分工全都不一样
口嚼舌搅淀粉消 胃内蛋白有走掉
小肠里面最重要 胰液胆汁凑热闹
消化吸收一肩挑 三类营养要记牢
食物中三大有机物的消化过程：