文档介绍：南京农业大学
工学院
思想政治理论课
学生实践报告
课程:毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
班级: 物流 94
学号: 31309406
姓名: 王志慧
任课教师: 印德祥
时间: 2010 至 2011 学年度第 2 学期
2011年 5 月30日
南京农业大学工学院
基础课部人文与社会科学教研室制
实践报告
我们小组的社会实践主题是“工学院食品安全意识调查”,我们组的组长是王冰洁,组员分别为:马东东、马伟、马超、王芃、王志慧、王璐瑶、孙艳阳、何佩琳、韩洋。调查时间为2011年4—5月之中,调查地点是南京农业大学工学院。在这次调查中我们实行分工合作,以问卷调查和走访为主要形式,在充分的利用了网络资源的情况下,认真的完成了我们的社会实践活动。
我们的实践目的主要是对生活在工学院之中和工学院周围的人们的食品安全意识的调查,通过举办社会实践调查活动,一方面为了了解我校及其周边地区食品安全现状,为学校后勤集团进行食品安全管理提供依据,以创造更好的食品安全环境;另一方面,通过对本校食品安全状况以及学生食品安全意识的了解,更深层次的反映高校食品安全问题。
第一周,通过对身边同学的随机采访,我们了解到大家平时经常光顾的就餐地点就是学校食堂,学校内餐馆和学校门口的那些餐馆。于是我们将主要的调查地点定在这些地方。所做的安排如下,王冰洁、马超兵分两路对校外餐点进行调查,王芃、马伟、马东东对食堂、学校超市及校内餐馆进行调查。我们所采取的方式是问卷调查和随机采访,在学校内三个食堂,四个餐馆、校外十五个餐点共发送了调查问卷50份,有效回收50份。这份问卷是针对食品工作者得调查问卷。
第二周,我们采取网上问卷调查的形式,对工学院大一至大三的同学进行了问卷调查,调查对象包含各个专业的同学,抽取方式是随机抽取,因此调查对象具有随机性。回收到有效问卷200份。
第三周,组员将之前的问卷调查得到的数据进行了汇总,并且绘制了图表。
第四周,从图表中得出结论,并进行进一步探究。
对于被调查者对食品安全的相关知识及信息的了解程度来看,36%的食品工作者对食品安全的信息了解不足(对我们提出的食品安全事件了解不足半数);%的同学经常关注食品安全新闻与常识; %的同学会在超市购买食品时注意生产日期与保质期,而这是食品安全的基本常识之一。调查中我们发现:随着近来食品安全问题越来越凸显,大家对食品安全问题的关注程度有所提升:对我们提出的时间较早的安全事件不了解的人也很熟知最近发生的食品安全事件;尽管如此,%的同学没有在购买食品时关注生产日期的****惯;23%的同学较少关注食品安全信息。在对食品现状满意程度中,32%的食品销售者认为监管工作到位Vs 34%的人认为不到位;36%的学生认为目前的食品安全形势问题太多令人失望;% 的同学认为有些问题可以解决;%的同学认为问题不大,向好的方向发展。从数据中可以看出,大家对食品安全现状的现状满意程度很低。对于整顿以后的品牌,仍然抱有怀疑态度,我们不得不说食品安全面临着严重的信任危机。 2011年5月,中国社科院发布的《社会心态蓝皮书》中显示,对食品行业的社会信任度低于60分,属于基本不信任水平。 2010年6月,小康杂