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乙 方： XXX
20XX
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专业合同封面
RESUME
PERSONAL
2025版餐饮后厨承包的合同书范本
本合同目录一览
1. 合同双方基本信息
承包方基本信息
承租方基本信息
2. 合同标的及范围
承包后厨的具体范围
承包后厨的功能及用途
3. 合同期限
合同起始日期
合同终止日期
4. 合同金额及支付方式
合同总金额
付款方式及时间
5. 后厨设施及设备
后厨设施清单
后厨设备清单
设施设备的维护及保养
6. 食品安全与卫生
食品安全管理制度
卫生管理制度
食品卫生许可证
7. 人员管理
人员配置
人员培训
人员福利待遇
8. 营业额及利润分配
营业额计算方式
利润分配比例
9. 合同解除及违约责任
合同解除条件
违约责任及赔偿
10. 争议解决
争议解决方式
争议解决机构
11. 合同生效及修改
合同生效条件
合同修改程序
12. 其他约定事项
知识产权保护
环保要求
合同附件
13. 合同签署
签署日期
签署地点
签署人员
14. 合同附件清单
附件一：后厨设施清单
附件二：后厨设备清单
附件三：人员配置表
附件四：食品安全管理制度
附件五：卫生管理制度
第一部分：合同如下：
1. 合同双方基本信息
承包方基本信息
承包方名称：
承包方法定代表人：
承包方注册地址：
承包方联系电话：
承包方开户银行及账号：
承租方基本信息
承租方名称：
承租方法定代表人：
承租方注册地址：
承租方联系电话：
承租方开户银行及账号：
2. 合同标的及范围
承包后厨的具体范围
承包后厨的建筑面积：
承包后厨的设施设备种类：
承包后厨的功能及用途
承包后厨主要用于餐饮服务；
承包后厨应满足餐饮服务所需的各项功能需求；
承包后厨不得用于其他商业用途。
3. 合同期限
合同起始日期：2025年1月1日
合同终止日期：2028年12月31日
4. 合同金额及支付方式
合同总金额：人民币壹佰万元整（￥100,）
付款方式及时间：
合同签订后，承包方应向承租方支付人民币伍拾万元整（￥50,）作为预付款；
合同履行期间，每月末前5个工作日内，承包方应向承租方支付当月餐饮服务收入的一定比例作为租金；
合同期满后，如无违约行为，承租方应向承包方支付剩余款项。
5. 后厨设施及设备
后厨设施清单
冷藏设备：冷藏柜、冰柜等；
烹饪设备：炉灶、蒸箱、烤箱等；
清洁设备：洗涤池、消毒柜等；
其他设施：操作台、货架等。
后厨设备清单
烹饪设备：炒锅、蒸锅、烤箱等；
冷藏设备：冷藏柜、冰柜等；
清洁设备：洗涤池、消毒柜等；
其他设备：操作台、货架等。
设施设备的维护及保养
承包方负责后厨设施设备的日常维护及保养；
承租方应按照相关规定使用后厨设施设备，避免人为损坏；
如因使用不当导致设施设备损坏，承租方应承担赔偿责任。
6. 食品安全与卫生
食品安全管理制度
承包方应建立健全食品安全管理制度；
承包方应严格执行国家食品安全法律法规；
承包方应定期对食品安全管理制度进行自查，确保食品安全。
卫生管理制度
承包方应建立健全卫生管理制度；
承包方应定期对后厨进行清洁消毒；
承包方应确保后厨卫生符合相关标准。
7. 人员管理
人员配置
承包方应按照合同要求配置后厨工作人员；
后厨工作人员应具备相关资质和技能。
人员培训
承包方应定期对后厨工作人员进行培训；
培训内容应包括食品安全、卫生、操作技能等。
人员福利待遇
承包方应按照国家及地方相关规定，为后厨工作人员缴纳社会保险；
承包方应按规定支付后厨工作人员工资及福利待遇。
8. 营业额及利润分配
营业额计算方式
营业额以实际销售金额为准，包括但不限于餐饮服务收入、外卖订单收入等；
营业额计算应扣除所有成本费用，包括但不限于食材成本、人工成本、水电费等。
利润分配比例
利润分配比例为承包方得六成，承租方得四成；
利润分配应在每月末根据当月营业额进行核算，并于次月五日前支付。
9. 合同解除及违约责任
合同解除条件
双方协商一致，可解除合同；
一方严重违约，另一方有权解除合同；
因不可抗力导致合同无法履行，双方可协商解除合同。
违约责任及赔偿
违约方应承担违约责任，赔偿守约方因此遭受的损失；
违约赔偿金额应按照实际损失计算，包括但不限于直接经济损失和合理预期损失。
10. 争议解决
争议解决方式
双方应友好协商解决合同履行过程中产生的争议；
协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。
争议解决机构
争议解决机构为合同签订地人民法院。
11. 合同生效及修改
合同生效条件
双方代表签字盖章；
合同签订后，双方按约定支付预付款。
合同修改程序
任何一方提出修改合同内容，应书面通知对方；
双方协商一致后，签订补充协议，作为合同附件。
12. 其他约定事项
知识产权保护
合同双方应尊重对方的知识产权，不得侵犯；
合同标的涉及的知识产权归承包方所有。
环保要求
承包方应遵守国家环保法律法规，确保后厨运营过程中的环保要求；
承包方应定期对后厨进行环保检查，确保环保设施正常运行。
合同附件
合同附件包括但不限于：后厨设施清单、后厨设备清单、人员配置表、食品安全管理制度、卫生管理制度等。
13. 合同签署
签署日期：2025年1月1日
签署地点：[具体地点]
签署人员
承包方代表签名：
承租方代表签名：
14. 合同附件清单
附件一：后厨设施清单
附件二：后厨设备清单
附件三：人员配置表
附件四：食品安全管理制度
附件五：卫生管理制度
第二部分：第三方介入后的修正
15. 第三方介入概述
第三方定义
本合同所称第三方，是指除合同双方之外的任何自然人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、顾问、审计机构、监理单位等。
第三方介入目的
第三方介入旨在协助合同双方履行合同义务，提高合同履行的效率和质量。
第三方介入方式
第三方介入可通过提供咨询服务、技术支持、监督执行等方式实现。
16. 第三方介入程序
第三方介入前，合同双方应协商一致，确定第三方介入的具体方式和内容。
合同双方应书面通知第三方介入的具体事宜，包括但不限于介入目的、介入时间、介入范围等。
第三方介入后，合同双方应与第三方保持良好沟通，确保第三方能够有效履行职责。