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做饼干作文10篇 篇1
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、鸡蛋、模具、搅拌器……”妈妈一边在购物架上挑选，一边念叨着，呵呵，很快就可以吃到自己做的饼干喽。
把低面粉放在一个不锈钢盆里，取出两个鸡蛋，在盆的边缘上轻轻一磕，两个蛋黄调皮地顺着蛋清滑梯滑下来，加一些牛奶，搅拌器闪亮登场，顺时针转几圈，逆时针再转几圈，渐渐地，低面粉和蛋液、牛奶变成了彩泥一样的面团，妈妈娴熟地把面团分成一个个面球。
开始做形状了，我迫不及待地拿出一个米妮玩具，把面条擀成大大的圆饼，把米妮放上去，按实，拍一拍，打开一看，哇，一个亭亭玉立的“米妮”出现在眼前，大大的眼睛，圆圆的耳朵，正朝我笑呢。第一个就如此成功，信心值一下子爆表，再做一个。拿起一个哆啦a梦，按、压紧，我拍着胸口，双手合十：“老天保佑。”拿起一看，啊，怎么会这样，多啦a梦的一只眼睛没印出来，成了独眼龙；三根胡子长在了嘴巴上。你看他哭丧着脸，似乎正在生我的气呢。看看妈妈，宝宝也是醉了，三行长颈鹿出现在眼前，是在大迁徙吗？烤箱太小只能做最后一个了。做头大象？不行不行，太简单；长颈鹿？妈妈都做一大堆了；小熊？更不行，吃了变成熊孩子可怎么办呀？咦，做只小兔子吧，我压，我压，我压压压，打开一看，一只小兔子正在草地上耍酷，嗯，这个pose不错。
开始烤了，220度，透过玻璃门，米妮、长颈鹿、小兔子在一点点地涨大、颜色也越来越深。
滴的一声，时间到，打开烤箱，饼干披着金黄色的外衣，里面是玫瑰色的果肉。咬一口，脆脆的，香香的，蔓越莓酸酸的，浓浓的香味儿，把小狗豆豆也吸引过来了，只好给它一块了，“嘎嘣嘎嘣”吃完一块又蹭到了我的腿下摇起了尾巴。
好东西要和大家一块分享，这几天，妈妈不在家，表姐照顾我累得不轻，我挑了几块最漂亮的，向她家走去。
做饼干作文10篇 篇2
周末，妈妈大声宣布：我今天要做饼干！我听了这句话，太兴奋，心动不如行动，我和妈妈立即干了起来。
妈妈先拿出电子秤，把需要的材料，如：面粉、水、黄油、鸡蛋、糖......全部秤好、放好。然后把以上的所有东西放在一个大碗里，搅拌在一起。妈妈用右手使劲的揉面团，刚开始时总感觉粘粘的，揉了很久后，等面团表面光滑后，把面团用保鲜膜封好放置二十分钟。我赶紧记住时间，二十分钟一到，就立即奔向厨房，只见面团比原来大了一倍呢！妈妈这时把面团拿出，放在粘板上。
“擀面杖大哥”出场了。先用它把面团压平，来回滚动，就变成了一个大圆饼。我用刷子蘸了点橄榄油抹到面饼上，然后对折再对折，再用擀面杖来回滚动，就又变成了一个大圆饼。如此反复二次后，妈妈说可以了，做形状吧。我就用一个心形、五边形、松树形模具压了一个又一个的可爱小饼干。把这么多的饼干直接放入烤箱？no、no，你如果这么做就错了！还应该在每个饼干上叉一排排的小洞。我好奇的问妈妈：“为什么要在饼干上叉小洞呢？”妈妈说：“这些小洞是用来排气的，如果不叉小洞的话，烤好后的饼干会鼓起泡泡来，影响美观啊！”我听了以后，似懂非懂的点点头。
最后，也就是做饼干的结束环节：入烤箱。妈妈把一张纸膜平铺在烤盘上，把做好的饼干一个个移到纸膜上，中间留点空隙，然后把烤盘放入烤箱内。妈妈把温度定在180摄氏度、10分钟。时间一分一秒的过去了，我站在烤箱旁边盯着烤盘内的饼干，只见那饼干由金黄色慢慢的变为深黄色，烤箱内飘出缕缕香味......
“叮”的一声，饼干终于做好了，吃着香喷喷的饼干，总感觉和买的有所不同；吃着自己动手做的饼干，真的好开心啊！
做饼干作文10篇 篇3
今天，妈妈带我去diy手工蛋糕店做饼干。我妈妈和另外一个阿姨已经约好了来的，那个阿姨带着一个姐姐。我和妈妈一开始听说在3楼，后来找遍了所有的地方都没有找着，后来才知道在4楼。找到了之后发现店还没有开。我跟妈妈说我累了，之后我就蹲下来休息，等了差不多10分钟，店开了。我妈妈的朋友过了差不多5分钟左右就来了。现在我们开始做饼干了。
首先，把黄油放进杯子里，再把糖粉全部撒上去，再用打蛋器搅拌成奶白色。那个打蛋器非常沉重，我一会就打累了，最后还是妈妈扶着，我两只手拿打蛋器，然后，再把低筋面粉全部倒进去，再用打蛋器搅拌，那个时候我都快累死了，终于做成了面饼。弄完了之后还要把里面的面饼弄出来，用擀面杖推，我推了之后，擀面杖把面饼都粘上去了，弄了n多次以后还是有人帮我弄好的。再用一个东东把那个用擀面杖推过的东西切开，再把其中的一半和另外一半合起来再切开然后再合起来，因为面饼太软了，要撒上高筋面粉把它变硬。再拍平…弄了n多次之后再用擀面杖推的很平很平，然后再用模具在上面印，做成很多种形状的饼干，有心形、长方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一个专用的小铲子把用模具印的图案弄下来再用烤箱烤15分钟，烤好了之后，再用巧克力酱在上面画图案，画好之后再把饼干放到冷藏柜里，放3分钟，拿出来以后就可以吃了，我们每个人拿一个包装盒，包装盒上面写着：“请放在0-5摄氏度之内的冰柜里。”之后我和妈妈就回家了。今天我很开心。
做饼干作文10篇 篇4
听说做饼干很有趣，我想亲自试一试。这不，星期天的下午，在我的软磨硬泡下，妈妈终于同意带我去爱焙烘做饼干。
来到制作间，一位阿姨给我系上围裙，再给我端来一个盘子，里面放着面粉和黄油。阿姨让我使劲用手搓，直到将面粉搓成黄色面团。我想：这还不简单？说干就干，我连忙挽起袖子不停地搓起来。费了九牛二虎之力，我终于将面粉搓成黄色面团。我正沾沾自喜时，阿姨又打了个鸡蛋放到盆子里说：“小朋友，要把鸡蛋和面团完全揉和在一起哦！”“什么？用手揉？”看着粘糊糊的鸡蛋，我真下不了手。就在我为难时，在一旁只顾摄像的妈妈鼓励我说：“快动手吧！不然，你之前的努力就白费了。”听了妈妈的话，我做了个深呼吸，把手伸进盆子里，一咬牙就开始揉起面来。没过一会儿，鸡蛋和面团就合二为一了。我继续搓呀搓，揉呀揉，有时把它搓成“蛋卷”，有时把它揉成“馒头”……直到我累得满头大汗时，面团才乖乖地变得又软又有韧性了。接着，我在阿姨的指导下，把面团搓成圆形，再用擀面杖把它擀成均匀的大饼状。阿姨看着我擀的面饼，满意地点点头，并微笑着说：“能独立完成，真是好样的﹗”
艰苦的“面饼制作”终于过去了，接下来该用模具制作饼干的形状了。我把各式各样的模具放在面饼上，轻轻一按，一个个形态各异的饼干就做好了。阿姨把饼干放到烤箱里去烤，我在外面焦急地等待着，一分钟，两分钟，……十分钟终于到了，饼干出炉了。一阵阵香甜的气味扑鼻而来，馋得我直流口水。我迫不及待地拿了一块饼干放进嘴里，味道好极了。
看着这些香喷喷的饼干，就像看到了自己一份满分的答卷，是那样欣慰，那样的自豪！
做饼干作文10篇 篇5
平时，我很喜欢吃饼干，可是我从来没吃过自己做的饼干。今天，妈妈说要带我到提拉米苏烘焙教室去做饼干。听到这个消息，我高兴地跳着，欢呼着：“我要自己去做饼干了！”
说去就去，妈妈就带着我开着汽车去饼干店做饼干。汽车在路上飞快地行驶着，一会儿就来到了饼干店门口。一下车，我迫不及待地跑进店里。这时，一位穿着方格子围裙的阿姨笑眯眯地跟我们打招呼，把我带到了一个长方形的桌子前，让我坐下。一会儿，阿姨从厨房里端着一个盘子出来了，里面装着面粉、黄油、白糖、鸡蛋黄。我想：“这些东西怎么做饼干呀！”正在我疑惑不解的时候，阿姨说：“你把面粉、黄油、白糖捏在一起吧！”我照阿姨说的做了，捏呀捏呀，面粉、黄油、白糖就混合在一起了，粘乎乎的，沾在我的指缝里，我感觉自己的手好大，手指都并不起来了，捏着捏着，捏成了一个黄黄的面团。接着我在阿姨的指导下，用擀面杖把面团摊平。这时阿姨拿来了一大盆模具，这些模具特别可爱，有松树、房子、小花、爱心…….各种各样的。我先选了一座小房子，把它按在摊平的面皮上，用手压几下，把它压实。用同样的方法，我把一个个模具都按在了面皮上，然后我把模具一个一个小心翼翼地取下来，“一条条小鱼、一棵棵松树、一朵朵花”形的饼干出现在我的眼前。看着这些造形可爱的饼干，我高兴得手舞足蹈。阿姨又帮我用铲子把饼干铲下来，放入盘子，再放入烤箱。大约过了五六分钟，烤箱里飘出了一阵阵奶油的香味，我馋得差点口水都流出来了。又过了一会儿，饼干出炉了，那香味飘满了整个屋子。我马上拿了一块小鱼饼干，咬了一口，哇！真是太好吃了，松松的、脆脆的、香香的。我高兴地拿了一块爱心形饼干给妈妈说：“妈妈，你也尝尝吧，很好吃的。”
我和妈妈吃着我第一次亲手做的饼干，心里有说不出的高兴！
做饼干作文10篇 篇6
想必大家都吃过饼干吧！有的饼干香酥可口，有的饼干甜蜜好吃，有的饼干奇形怪状，有的饼干小巧可爱。
虽然大家都吃过饼干，但不一定有人做过饼干。今天，我就怀着异常激动、兴奋的心情来到了diy手工作坊，开始我的手工之旅。
刚踏入门口，一大堆饼干，蛋糕就映入眼帘。经过我的一番细致挑选，终于决定好啦，就做它——巧克力曲奇。
很快，工具就摆在了眼前，一颗鸡蛋，一碗糖粉，一盆黄油以及一盆巧克力粉。
首先，将鸡蛋打碎在碗里，并将其搅匀，直到有了泡性。
接着，用手将固体的黄油搅拌成液体。我将手伸进了盆里，缓慢的搅拌，重复几次后，我逐渐掌握了技巧，速度慢慢加快了。不一会，固体的黄油就被我搅拌成稠状的液体了。
紧接着，继续搅拌黄油，将鸡蛋分三次倒入黄油中。第一次倒入后，黄油没有太大的变化；第二次倒入后，黄油开始变稀：第三次倒入后，黄油已经变稀。完成这些后，再搅拌一会黄油，使其与鸡蛋充分融合。
然后，将糖粉倒入黄油中，继续进行搅拌。大概十五分钟后，糖分和黄油已充分融合。这时，再将巧克力粉倒入其中，继续进行搅拌。大概二十分钟后，就已经搅拌得差不多了。此时，已经成了巧克力面团。简直那团面，我的心十分的激动，我不断的告诉自己；已经完成了一半多啦！胜利已经近在咫尺了，加油加油！
我把面团放在案板上，用擀面杖来讲面擀平。这可是个精细活，面必须要擀的不薄不厚。经过我的一番折腾，这面可算是擀好了。接着，我用膜具在面上按了一个个美丽的图案，终于大功告成了。最后就有烘焙师来烤一下就ok了。
看着我请手做的饼干，想着它们出炉的香味，我早已垂涎三尺。
终于，饼干烤好了。我迫不及待的拿起一块饼干，轻轻咬下一口，恩！香脆可口，美味绝伦。顿时，一种甜蜜感从嘴角传遍了全身，实在是美味啊！
看着那香喷喷的饼干，我明白了；其实，任何事情都不难，只要自己去亲自实践一下，就没有什么成的事情。
做饼干作文10篇 篇7
我迷上了一件事情，我那件事情是从妈妈买了一个烤炉回来的时候，我便一直玩不厌倦。我想每个人都有自己迷上一件事情的时候，至于那件事是什么事情，都是看你们自己的喜好。总之，我迷上了做饼干。其实那时候我还不是很痴迷于做饼干的。而原因就是因为那时候做了几个饼干，妈妈说饼干的味道挺不错的，然后我就一直做下去了。
我常常在厨房里转悠，在里面做着饼干。我进厨房的次数甚至比我妈妈进的次数还要多，有时候妈妈要煮菜做饭，进到厨房的时候都能看到我。妈妈也常说，不要老在厨房待着，多出去玩。然后我却不喜欢出去了，我决定要做一种自己独有的饼干。厨房就像我的实验室，我不管怎么做都不会厌烦，有时候做饼干能做一天。
我想我真的是迷上了做饼干了，我上次是越做越有趣。有那么一次，我做字母饼干做成功了，味道真心不错。其实做饼干也没有那么难。做饼干原料就是面粉，还有其他的调料。首先先把一些面粉还有一些牛奶放在锅里混合，再加一点点白糖，把它们弄得不黏糊，也不稀疏，然后再把那面粉弄成自己想要的形状。
弄好形状，在表面黏一些芝麻，然后就把它们放到微波炉里面。只要等饼干熟了就可以吃了，这就是饼干，多么容易做呀，而且还那么有趣，我玩着就喜欢上了。我想我以后也要做一个糕点师，因此现在就多练习，我想对我以后也是有很大的帮助的。除了这种简单的字母饼，还有一种比较难做一点的饼干。
那种饼干，前面的步骤和上面的差不多。只是除了竟然把糖之外，还可以加一些切开一半的红豆和红枣。之后就放到微波炉里，等那饼干熟了之后味道比字母饼的味道要好很多。因此，可以选择做这种饼干，但是做这种饼干呢，花费的时间就要久一点。这也全凭她自己的喜欢。总之，我迷上了做饼干，每一次有空闲的时间，我就会待着厨房里。
做饼干真的很有趣，也考验自己的厨艺，也难怪我会迷上做饼干呢！
做饼干作文10篇 篇8
“哇！”伴随着我的惊叹声，香喷喷的手指饼干出炉了。看上去黄灿灿的饼干不知道味道怎么样呀？我拿起一块咬了一口，酥酥的，脆脆的，有一股甜甜的奶香味，好吃极了！这样一烤箱好吃的饼干可是我和爸爸辛辛苦苦做了一个上午才做出来的哦！
我和爸爸先准备了两个鸡蛋和两个碗，按照步骤将蛋黄与蛋清分离。我先把蛋壳掐出一条缝，小心翼翼地分成两半，让蛋清流到一个碗里，把蛋黄倒入另一个碗里。第二个鸡蛋也这么做。我再将蛋清打成泡泡状，加入10克糖，接着继续把加了糖的蛋清打成细腻的泡沫状，然后还得再加糖打匀。爸爸说一定得打得细腻、均匀才行，我卖力地抽打着蛋清，不知不觉手都又酸又痛了，像要脱臼一样，但是为了好吃的饼干，我还是要坚持把蛋清打到爸爸说的要求为止。爸爸则负责把蛋黄打匀，加入一些黄油，打匀后筛入一些低筋面粉。爸爸将面粉放在筛子里，在碗的上方轻轻抖动，面粉就如同天女散花般掉了下来。然后把打匀的蛋清也倒在碗里，再把它们搅拌均匀，这就是饼干糊了。有了这碗饼干糊，就可以做出各种形状的饼干了！
爸爸拿来一个保鲜袋，把饼干糊倒在袋中，在袋子底下剪一个小口。然后，将它们挤成长长的手指形状在铝箔纸上。爸爸把烤箱温度调到160度预热5分钟，再把初步成形的饼干糊放到烤箱内，烘烤10分钟。随着时间一分一秒的过去，烤箱内慢慢传来一阵香味。我揉揉酸痛的右胳膊，期待的盯着烤箱，，这马上要出炉的饼干应该很美味吧！
只听得“叮咚”一声，时间到了。打开烤箱，香味扑鼻而来，心中的喜悦也油然而生。我吃到了最好吃的饼干——自制手指饼干，也享受到了diy的快乐。
做饼干作文10篇 篇9
周六下午，妈妈带着我来到diy猪猪烘焙坊体验了一次做慕思饼干的乐趣，很有意思，你不坊跟着我也去学一手吧！
流程一：做饼干坯子。我们先反复清洗干净手，然后在烘焙师傅的指导下把凝固的黄油放入盆子里通过光波炉融化，接着加入适量的饼干粉搅拌均匀，并用力压平，由于我的经验不足，手上的力不够，坯子模型还是在师傅的帮助下完成的，最后我把饼干坯子放入烤箱烘烤10分钟就行了。
流程二：制作草莓慕思馅。师傅先教我把纯牛奶和草莓果酱一起放入大一点的盆中不停地搅拌，渐渐地牛奶变成了粉红色；然后边加热牛奶果酱边加入起凝固作用的吉利丁片；接着是用机器把适量的奶油打松，加入果酱混合搅拌就做好慕思馅了，阵阵香味扑鼻而来，我忍不住尝了一口，味道好极了。这个环节是制作的关键，尤其是奶油轻、果酱重，特别要注意只能顺着一个方向轻轻翻动，否则容易产生气泡，影响慕思饼干的美观。
流程三：蛋糕成型。我把调好的慕思馅小心地倒入饼干坯中，蛋糕雏形就做好了。为了去掉多余的气泡，我还学着师傅的样子边转动坯子边小心地轻拍，最后放入冰箱冷冻30分钟就好了。我们边耐心地等待我的作品，边设计一会儿要裱的图案。
流程四：蛋糕裱花。三十分钟很快就过去了，师傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五颜六色的食用色素画起了七彩太阳。蛋糕不一会儿就完工了，尽管它长得不是很漂亮，线条画得也粗细不均匀，但它是我亲手制作的第一个作品，心里非常激动，捧在手中都不舍得吃。
通过这一次尝试，我不仅学到了制作蛋糕的方法，还明白了科学方法的重要性，只有方法正确，才能做成事、做好事。
做饼干作文10篇 篇10
今天，我走进活动室，知道今天要做饼干，因为昨天刚有二年级的同学做过饼干。
我看见教室里有一个大大的烤箱，每张桌子上都摆着揉面团和放饼干的东西。老师问我们今天的教室跟以前有什么不一样，很多同学都举手发言。然后，老师拿了一团面团问我们：“面团像什么啊？”“像榴莲的果肉。”有的同学回答道，也有的同学说：“想菠萝的果肉。”老师笑了笑，说：“你们说的都对。”于是，老师开始教我们怎么做饼干了。老师先把面团放到了揉面团的地方，再用手慢慢地揉，接着又把面团捏成长条状，再用手搓面团，把面团搓成长长的，再用切板把长条均匀地切成一块一块，最后用手揉成圆形状，放到盘子里，用大拇指轻轻地按，一个玛格丽特小饼干就做成啦！说起来简单做起来男，我们分工完毕后，就开动啦。因为把面条做成长条形很难，因此我们的速度很慢，一到把面团搓成长条，大家都蜂拥而上。而我的工作是把块状的面团揉成圆形的面团，按成饼干的形状。很快因为盘子不够大而放不下那么多的饼干而发愁。最后我们在这些饼干只见又放了饼干，马上一盘金黄色的饼干就做好啦！
现在万事具备，只欠东风了。我们只要把一盘饼干放入烘烤箱就行了。我们一直兴奋且焦急地等待着，终于，随着“叮”地一声响，一盘饼干就烤好了。大家蜂拥而上，谁都想马上就尝尝自己做的饼干。这时，老师说：“等一会再吃，现在还很烫。”于是等了一会儿后，饼干终于凉了。突然听见外面有人说：“真香啊！”我们开始品尝饼干了，我咬了一口，觉得这饼干又软又酥，真是人间美味啊。我一定要带回去给爸爸妈妈尝尝。
这真是一节与众不同的作文课啊！