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概述
第3章 非均相物系的分离
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一、混合物的分类
物系内部各处组成均匀且不存在相界面则称为均相混合物或均相物系。
例如：互溶溶液和混合气体
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一、混合物的分类
具有不同物理性质(如密度差别)的分散物质和连续介质所组成的物系称为非均相混合物或非均相物系。
非均相混合物
分散相或分散物质：处于分散状态的物质，如分散于流体中的固体颗粒、液滴或气泡。
连续相或分散介质：包围分散物质且处于连续状态的物质。
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根据连续相的状态，非均相物系分为两种类型：
①气态非均相物系，如含尘气体、含雾气体等；
②液态非均相物系，如悬浮液、乳浊液及泡沫液等。
一、混合物的分类
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二、非均相混合物的分离方法
机械分离方法，即利用非均相混合物中两相的物理性质（如密度、颗粒形状、尺寸等）的差异，使两相之间发生相对运动而使其分离。
机械分离方法
过滤
沉降
分离依据：分散相与连续相之间物性的差异， 如密度，颗粒粒径等。
分离方法：机械法，使两相之间发生相对运动。
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1. 沉降
颗粒相对于流体(静止或运动)运动而实现悬浮物系分离的过程。
沉降
离心沉降
重力沉降
沉降操作的作用力
重力
惯性离心力
二、非均相混合物的分离方法
分离较大的固体颗粒
分离较小的固体颗粒
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2. 过滤
流体相对于固体颗粒床层运动而实现固液分离的过程。依实现过滤操作的外力不同，过滤操作又可分为
过滤
重力过滤
加压过滤
真空过滤
离心过滤
过滤操作的外力
重力
压强差
压强差
惯性离心力
二、非均相混合物的分离方法
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三、非均相混合物分离的目的
非均相混和物分离的应用：
①收集分散物质；
②净化分散介质；
③环境保护与安全生产。
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颗粒及颗粒床层的特性
颗粒的特性
第3章 非均相物系的分离
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