文档介绍：目录

1 目的
2 范围
3 职责
4 内容

卫生制度
现场安全制度
5. 相关文件:
《配料间作业指导》
6. 相关表格:
《配料记录单》
1. 目的
确保制作间员工能够安全有序卫生的操作。
2 .范围
适用于配料间员工的管理。
3. 职责
配料间员工必须遵守配料间管理制度。
4. 内容

,不迟到,不早退,严格按照公司规定进行刷卡操作。
,早会方式为员工按指定地点排列成队,早会期间严禁聊天嬉戏喧哗。
,戴工作帽,正确佩带公共证。
。
,应严格按照公司请假制度逐级向各级主管请假,并同时报签《放行条》,批准后方才可离开。
,餐具,茶叶等用品带入生产现场,饮水杯放在现场指定位置。
,严格遵守《消防安全管理控制程序》。
,特殊情况须报安全部门批准。
,戒指,耳环等饰物,不得化妆,员工工作期间佩带的手机必须关闭电源且放于裤内。
,现场工作时严禁使用侮辱性字眼,不讲脏话。
,严禁嬉闹聊天,偷闲怠工。
,禁止脱岗, 串岗,溜岗,睡岗等。
,工作现场严禁吃食物。
,工作现场不得吸烟,看小说,报刊等。
,尽职尽责做好本岗位工作,坚决反对故意刁难,疏忽或拒绝上级主管命令或工作分配。
,操作指导进行现场作业,不得违反规定,自行主义。
,生产现场严禁水,电,气的浪费现象。
,聚众闹事。

。
,勤洗澡,勤理发,勤剃须,勤剪指甲,勤换衣服。
,方可进入配料间。
,严禁随地乱扔纸巾,杂物。
配料员工应做到衣帽整洁,头发不外露,口罩必须按规定戴好。

,整顿,保持地面无积水,污物和油污。