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一、煎煮中药容器选择
二、水选择
三、中药煎煮时间
四、中药煎煮火力
五、特殊中药煎煮方法
六、服药方法、忌口
中药煎煮方法专家讲座
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中药煎煮方法宜忌
中药治病不论是用单味药，还是用多味药配成方剂，都需要进行一定煎制，加水、酒或其它药液做成汤剂后，才能服用，所以汤剂煎法是很有考究，它对药品疗效有很大决定作用。
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一、煎药容器
煎中药要用砂锅，而不能用铜、铝、铁等金属做锅，这是为何呢？
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一、煎药容器
用陶瓷砂锅煎药是因为它性质稳定，不轻易与药品起化学反应，另外，它传热慢、受热匀，不轻易糊锅，而且价格廉价，所以选取陶瓷制砂锅、瓦罐是最方便实用。假如没有砂锅和瓦罐，也能够用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。。
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一、煎药容器
不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器化学性质不稳定，轻易发生化学发应，影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象，加重病情。
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二、水选择
水是煎中药时最主要原因之一。通常只要是洁净水就行，井水、自来水都能够。
忌：不能直接用沸水煎煮，不然药品里蛋白质很快就会凝固，影响中药内有效成份煎出。
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清洗、浸泡
煎药前除粉剂等不宜清洗药品外，应先洗洁净，然后用冷水浸泡20～30分钟，使药品完全被水渗透，便于有效成份溶解，然后再加水煎煮。
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煎煮水量
不一样药剂加水量是不大一样。
水少 不足以煎煮出药品中有效成份。
水多 耽搁时间，使汤液浓度降低。
所以，水多水少都会影响疗效。
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煎煮水量
一剂汤药在煎制前加多少水才最好呢？
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煎煮水量
煎煮中药水量是依据药品性能、详细服用要求、药品大小以及药味多少来定。
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