文档介绍：山东世纪春食品有限公司
产品召回演练
2011年
山东世纪春食品有限公司
产品召回演练计划
编制
编制时间
批准人
批准时间
备注
山东世纪春食品有限公司
产品召回演练召回小组
姓名
部门
职务
职责
备注
山东世纪春食品有限公司
产品召回演练召回范围
品名
生产日期
生产批次
包装
数量
销售范围
备注
山东世纪春食品有限公司
产品召回演练步骤和期限
步骤
开始时间
完成期限
备注
确认回收范围
编制回收公告
发表召回信息
产品召回行动
回收产品处理
确认回收完成
编制回收报告
山东世纪春食品有限公司
产品召回演练记录
年月日
产品召回原因:
召回方法和途径:
召回产品处理:
批准人:
山东世纪春食品有限公司
产品召回演练总结报告
2011年4月20日,产品召回演练组计划做一次产品召回演练,以模拟假设的的客户反馈时间展开进行。
假设2011年4月20日,客户反馈豆奶粉包装封口不严,漏粉漏气。要求产品召回。产品批号2011041201。针对此事件,演练内容如下:
成立产品召回小组,组织销售部,质检部,仓储部,生产部进行讨论和记录查询,确认由封口机热合偶断,操作人员未及时发现,检验人员漏检造成。
追查该产品批号2011041201共生产120箱。
该产品已于2011年4月16日销售给
该产品已于2011年4月26日完成召回,4月28日处理完毕。
通过此次召回演练,增强了公司各部门的协调性,公司可追溯性和不合格控制程序运行有效。存在部门反映过慢的问题,在以后的工作中要引起重视并加以改进。
质检部