萃取和反萃取的应用——说播课课件.pptx

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申景艳
莒县第一中学
说教学内容与考情分析
01
02
说教学目标
03
说教学重点难点
04
说教学过程设计
05
说教学反思
一、教学内容与考情分析
1. 教材地位
“萃取与反萃取”是高中化学中的重要实验操作和分离提纯方法，也是高考高频考点。在二轮复习中，需从知识整合、实验探究及工业应用角度深化理解，提升综合解题能力。
2. 考情聚焦
- 考查形式：选择题（仪器识别、操作判断）、实验题（步骤设计、现象分析）、工业流程题（分离提纯环节）。
- 命题趋势：近年高考注重结合真实工业情境（如金属回收、药物提取），考查反萃取的应用及原理迁移能力。
- 学生痛点：混淆萃取与分液、蒸馏操作；对萃取剂选择条件理解不透；实验步骤描述不规范；工业流程题中反萃取环节分析薄弱。二轮复习需帮助学生梳理知识脉络，强化应用能力，提升解题技巧
1. 知识目标
- 复述萃取与反萃取的定义、原理及操作步骤。
- 归纳萃取剂的选择条件及反萃取的应用场景。
2. 能力目标
- 能正确选择萃取剂并设计简单萃取实验方案。
- 能结合工业流程分析萃取与反萃取的作用及操作顺序。
3. 素养目标
- 通过案例分析，培养“科学探究与创新意识”“证据推理与模型认
知”核心素养。
三、教学重难点
重点：萃取与反萃取的原理、操作要点及工业应用。
难点：理解萃取与反萃取在物质分离提纯中的化学平衡移动本质；
根据实际情境选择合适萃取剂与工艺条件。
二 、教学目标
玫瑰精油是世界上最昂贵的精油，16万朵的玫瑰花差不多才得到1公斤的精油，市场价格比黄金价格还高，又被称为液体黄金。
你知道提炼玫瑰精油的方法吗？
情境导入
四、教学过程设计
一、萃取与反萃取
（1）萃取： 利用物质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同，
将物质从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。
如用 CCl4萃取溴水中的Br2。
（2）反萃取：用反萃取剂使被萃取物从有机相返回水相的
过程为萃取的逆过程。
复习定义
四、教学过程设计
追根溯源 人教版选修3 P14页
追根溯源 苏教版选修3 P8
追根溯源
展示分液漏斗，演示萃取操作过程及仪器使用方法，强化记忆
鲁科版必修二P31
追根溯源
还可以用什么方法分离？
反萃取法的优点？
激发兴趣，明确本专题的复习价值
鲁科版必修二P32