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定义
老年人→因衰老而引起体力和精力明显减退者
标准
依据→大多数人在30~40岁开始出现生理
功能减退，60岁以后才出现明显减退
发达国家≥65岁
发展中国家≥60岁
双标准
年龄分期
45~59岁→老年前期
我国分3期 60~89岁→老年期
≥90岁 →长寿期
≤44岁 →青年人
45~59岁 →中年人
WHO分5期 60~74岁 →年轻老年人
75~89岁 →老老年人
≥90岁　→长寿老年人
二人的自然寿命
指若无环境的干涉如:患病、被其他动物伤害、意外死亡等情况，生物能生存的时间。（周易提示：人80岁开始衰老，160岁是天寿）
注：生物的氧代谢越快，寿命越短。研究还表明，寿命与呼吸频率成反比，呼吸频率愈慢，寿命越长，如：龟每分钟只呼吸1—4次，寿命可达几百年，甚至上千年；人每分钟呼吸达12—20次，寿命是几十年。
1 衰老
指人体成熟以后，随着年龄的增加对内环境适应能力减退的一种生命现象，它是继胚胎发育、分娩、生长、发育、成熟后的必然连续过程，衰老的结果是死亡，但死亡不一定经过衰老阶段。衰老具有普遍性、必要性、进行性、有害性、个体差异性和可干扰性等基本特征。
2 衰老的原因
遗传学说
损害学说
免疫功能下降
代谢失调
5 健康长寿决定因素
人的健康长寿，60％取决于生活方式，15％取决与遗传，10％取决于社会安定，8％取决于医疗条件，7％取决于气候环境。
三目前老年人的基本情况
从流行病调查资料得知：
白内障患病率：％
糖尿病患病率：％
骨质疏松症：60∽90％
老年痴呆症患病率：％∽3％
住院率：％
残疾率：％
是生活方式和饮食营养不合理造成的。
四老年人的生理特点
1 老年人的形体开始出现老态
2 身体成分变化
3 老年人各脏器和系统功能的衰退
4 老年人代谢功能减退
5 老年人免疫功能明显下降
五建议老年人健康的生活方式
1 合理膳食（平衡膳食、合理营养和良好的饮食习惯）
2 适量运动（活跃的、动态的生活方式和有规律的、持之以恒的适合自己的适量运动）
3 心理平衡（要正确看待自己、正确看待他人、正确看待社会、控制自己的欲望，保持愉悦的一身）
4 戒烟限酒
中衡膳食宝塔（2007年12月卫生部公布）
5 油：25-30克；盐6克。
4 奶类及奶制品300克；大豆类及坚果30-50克；
3 畜禽肉类50-70克；鱼虾类50-10克；蛋类25-50克。
2 蔬菜类300-500克；水果类200-400。
1 谷类薯类及杂豆250—400克。
保证饮水1200毫升