文档介绍：石林县大可乡枇杷产业现状与发展对策论文
.freel2,主要种植大五星、早钟六号2个品种。先期种植的已陆续挂果, hm2,.freelm左右1。大可乡海拔1 655~2 068 m,属高原浅丘地貌,年平均气温16 ℃, mm,无霜期278 d,日照时数2 539 h,≥15 ℃的积温3 ℃,光照条件好,热量充足,土壤主要为红壤土和紫色土。由于生长环境非常适宜优质枇杷生长,加之地域特殊,冬季呈暖冬气候,枇杷在冬季不停滞生长,比其他地区提早成熟,品质较佳,颇受市场青睐2-3。
大可乡是一个典型的农业乡, km2,耕地面积1 720 hm2,荒山荒地520 hm2,坡耕地1 hm2,土地利用率低,开发潜力大。
大可乡位于石林县城西南端,距县城19 km,与世界自然遗产石林风景区相距27 km,距省会城市昆明87 km,鹿平公路贯穿全乡境,县、乡、村公路网络健全,交通便利,正在建设的云桂铁路从乡境通过并设大站点。道路交通的便捷,加之紧邻国际旅游胜地石林,游客云集,区位优势明显。
一般枇杷秋冬季开花,春末夏初成熟。大可乡特殊的地理气候条件,形成枇杷在12月至翌年2月成熟,属反季枇杷。国内能生产反季枇杷的生态区很少。目前,已建立并生产反季枇杷的仅有四川攀西、福建莆田及云南蒙自、石林。冬季水果市场多是一些冷藏水果,新鲜水果较少,反季枇杷有效填补了冬季水果市场的空白,上市期间恰逢元旦、春节,正值一年中的果品消费高峰期,加之枇杷色泽金黄,酸甜可口,营养丰富兼具药用及保健功能,备受消费者喜爱,市场潜力较大4。
成立了枇杷产业发展领导小组,制订了枇杷产业发展规划,提出打造“枇杷之乡”品牌的目标,明确枇杷产业为结构调整重点,出台扶持政策,争取到县财政的项目资金,主动与四川省农科院、云南省农业环境资源研究所达成技术合作协议。
2008年,石林金果枇杷产业技术协会在大可成立,并向工商部门申请注册“石林金果”枇杷商标;2009年,石林大可枇杷种植专业合作社在大可乡成立。2个产业化组织现有会员(社员)180余人,协会(合作社)统筹运作,把分散的农户有效组织起来,根据市场组织生产、销售和培训,推行标准化生产,打造自己的优势品牌,为做大做强枇杷产业提供了保障。
3存在的主要问题
,布局分散
受自然条件限制,枇杷种植面积少,不连片,分布不够合理,目前仅中龙、结胜、岩子脚、大可4个村委会、18个村小规模连片种植,大多数农户多业并举,枇杷与主导产业烤烟争地、争劳力矛盾突出。
,生产管理粗放
全乡农民的文化科技素质普遍偏低,%,受教育年限短,没有受过系统的农业科技培训,科技、市场意识不强,受传统生产方式影响,管理放松,耕作粗放,技术措施到位率低,效益达不到预期效果。
,受自然灾害影响大
多数枇杷都种植在山地和坡地,水利设施不配套,供水保证率低,不能满足适时灌水要求,旱季无水浇灌的问题普遍存在。水利基础设施的薄弱,导致抵御自然灾害的能力差,如今年百年不遇的旱灾,