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文档介绍：文献步行街
购物中心营运现场环境管理
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目前,在日常营运中存在的问题主要是:一、营运现场环境管理重要吗?二、营运现场环境管理的标准是什么?如:1、商铺门头与橱窗玻璃清洁到什么程度?如何保持这个清洁程度?作用? 2、货运(进出货)管控工作的标准?如何让每一个商户都按照我们 的要求去做?作用? 三、间接管理,如何执行?
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购物中心营运环境管理分为现场的直接管理和间接管理。直接管理是指营运人员对现场环境工作的直接职责,主要包括:商户的橱窗陈列、产品布置、现场音乐控制、门头与橱窗玻璃清洁度、货运(进出货)管控、公共区域安全与营运设施管理、公共通道卫生检查、公共空间的人文艺术管理、保洁公司及其他外包公司现场作业等、消防通道清洁与畅通; 间接管理是指营运人员对物业、工程、企划现场工作的沟通及督促,主要包括:二次装修的协调、公共区域消防安防检查、自有媒体管理、场内广告位的清洁与破损、外墙广告的清洁与破损、外广场夜间灯光的检查、公共区域绿化布置、美陈布置;
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一、环境管理分类
环境管理
1、公共区域管理:装修管理;卫生管理
安全管理;导视系统管理
2、商铺管理
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1、公共区域管理-
商户装修环境管理标准- ●商户进场装修前,应先做好施工围挡及喷绘设计。 ●施工围挡应采用阻燃板或石膏板,避免对公共区域造成破坏。 ●喷绘设计方案须经企划部门审核。 ●将上述规定编入《商户装修手册》,并制定惩罚机制。
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1、公共区域管理-
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1、公共区域管理-
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1、公共区域管理-
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1、公共区域管理-
卫生管理:干净整洁的卫生环境是构建星级购物中心基本条件之一,直接影响消费者对购物中心的观感。●公共走道卫生●洗手间卫生●总服务台卫生●美陈布置卫生●卸货平台卫生●商场日常垃圾的清理