文档介绍：第1章走进化学科学
第2节研究物质性质的方法和程序
化学研究的任务是什么?
研究物质的性质
交流·研讨
物质
研究它们性质的主要方法
氧气
氢气
锌、铁
盐酸
观察和实验法
非金属的通性
金属的通性
酸的通性
分类、比较法
1、在初中化学中,你认识了哪些物质?你是通过什么方法来研究它们的性质的?
研究物质的性质就应该首先
把握研究物质的方法和程序
可见:
研究物质的性质的常用方法有哪些?
常用观察、实验、分类、比较等方法
下面以金属钠为例
体会一下观察法
研究物质性质的基本方法:观察法
【实验目的】
⑴学会观察实验现象的方法;
⑵通过对所观察到的现象进行分析,
揭示物质的性质;
⑶通过观察认识钠的色、态、硬度的密度的相对
大小,熔点的相对高低;
⑷通过观察钠与水反应的现象,分析钠的化学性质。
实例:观察金属钠的物理性质
【实验步骤】
⑴观察盛放在试剂瓶中的金属钠。
(2)用镊子将金属钠从试剂瓶中取出,用滤纸将其
表面的煤油吸干,在玻璃片上用小刀切下一小块
钠(黄豆粒大小),观察钠块的切面。
(3)用小刀或玻璃片挤压豆粒状的钠
(4)向培养皿中加适量水,滴入1~2滴酚酞溶液,
将切好的钠投入到水中,观察现象
金属钠的物理性质
煤油
金属钠的物理性质
状态
颜色
硬度的
相对大小
密度的
相对大小
延展性
固体
银白
较软
比水小
良好
实例:观察金属钠与水的反应