文档介绍：广告策划书
————永丰辣酱
前言
辣椒是一种很重要的调味品,具有极高的营养价值,我国的西北、西南、东北和湖南、湖北、江西是著名的辣带,对辣椒这种调味品的需求非常大。
永丰辣酱是湖南省娄底市双峰县的有名的土特产,绿色食品,具有一定的医疗保健作用。
品牌历史
,成立于1993年。
2. “湘春”、“孙大妈”和“曾国藩家府”牌永丰辣酱均获得“2007年中国(长沙)国际辣椒产业博览会金奖”。
3. 农博会上获过奖项,大部分只在本地销售。
产品分析
1. 优势:
具有一定的医疗保健作用,可以抵御风寒,预防伤风感,还能防冻疮、脱发、坏血病和提高身体活力,辣酱功能不再单一,既是菜肴佳品,又能直接食用,还是馈赠亲友的上好礼品。
2. 劣势:
知名度低,大部分只在本地销售。
市场分析
自身外部市场分析
1. 机会:辣酱本身在消费者心中有一定的地位,当代人越来越注重生活健康,强调绿色食品,调味品也将朝着多样化,复合方便化,营养保健化发展,市场将会扩大。
2. 威胁:已有其他品牌先占领市场,同类产品品牌丰富,替代品种越来越多。
竞争者分析
1. 有老干妈等产品知名度较高的品牌,在湖南辣酱调味品市场,消费者也对其有一定的品牌忠诚度。
2. 价格偏中上,例如老干妈,因为口味佳,品牌好被消费者所接受。
3. 辣酱调味品市场,有豆瓣酱,豆豉等其他口味品种的替代品出现。
消费者分析
消费者目前以家庭主妇购买为主,可以推广到餐厅、学校、酒店。
消费者不分年龄层,以有购买能力的女性群体购买为主。
广告目标
扩大销量,湖南长沙市场占有率增长百分之十,进驻学校附近餐馆及各大型卖场,以及长沙各连锁超市,卖点覆盖率最大化,从而提高销量。
提高永丰辣酱的知名度和美誉度。
广告主题
1. 商品信息型
诉求重点:原生态绿色食品
2. 附加价值型
诉求重点:医疗保健作用
两个主题进行宣传,围绕“绿色食品”“保健食品”。
广告时间
宣传时限:一年
期间节日:法定节假日重点宣传
广告构思
主题:原生态绿色食品
画面
声音+字幕

轻柔音乐
右侧显示字幕:永丰辣椒园为辣酱提供新鲜辣椒原材料
,端着竹制的簸箕,里面放着满满的辣椒
轻柔音乐

轻柔音乐
,仅加入盐,装入坛中
轻柔音乐
字幕:不添加任何添加剂和色素

小时钟转动
,融成画幕中间永丰辣酱四个字
永丰辣酱,天然绿色食品,让家人吃的更香更健康
广告实施策略
1. 即时策略:广告发布和产品在各超市销售同步
2. 节假日时间策略:节假日营销