第八单元第二节海水晒盐.ppt

文档介绍：第二节海水“晒盐”
饱和溶液:
在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液,就是该溶质的饱和溶液。
“不能”是指在一定温度下,一定量溶剂里该物质的溶解达到了最大限度。
在一定温度下,一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,就是该溶质的不饱和溶液。
不饱和溶液:
◆饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
不饱和
溶液
①增加溶质
③降低温度(大多数)
②蒸发溶剂
①增加溶剂
②减少溶质
饱和
溶液
③升高温度(大多数)
人类“制盐”的历程
古代“煮盐”
近代“晒盐”
现代“制盐”
一、海水“晒盐”的过程
“晒盐”的过程
海水
蒸发池
结晶池
粗盐
母液(苦卤或盐卤):
剩余的液体
多种化工原料
“盐田法”(“太阳能蒸发法”)
风吹日晒
继续日晒
提取
过滤
:海水析出粗盐后剩余的液体称为母液,也称苦卤或盐卤。
。
,所以易潮解。
,因其含有泥沙、 MgCl2、 CaCl2等,需经提纯得到精盐才可食用。
。
哪些自然条件有利于海水中的食盐蒸发结晶?
阳光充足、气温高、风力大、雨量少、湿度小等然条件有利于海水晒盐,因为这些条件会加速水分的蒸发。
交流共享

结晶:在一定条件下,固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程。
怎样判断某一溶液是否是饱和溶液?
①观察法:当溶液底部有剩余溶质存在,且溶质的量不再减少时,表明溶液已饱和。 ②实验法:当溶液底部无剩余溶质存在时,保持溶液的温度不变,可向该溶液中加入少量该溶质,搅拌后,若能全部溶解或溶解一部分,表明该溶液不饱和;若不能溶解,则表明该溶液已饱和。
食盐晶体
水晶晶体
硫酸亚铁晶体
明矾晶体
☆晶体:具有规则几何外形的固体。(了解)