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蛋白质复习课件.ppt

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蛋白质复习课件.ppt

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文档介绍

文档介绍:知识回顾
1、生命系统的结构层次:
2、细胞的分类:
3、生物的分类:
4、细胞学说:
5、高倍镜的使用:
(1)层次?(2)种群、群落、生态系统的概念?
(1)依据?(2)比较?(3)有细胞壁的生物?成分?
(1)种类?(2)蓝藻的代谢类型及色素?细菌的代谢类型?动物细胞
与植物细胞主要的结构区别?(3)病毒的分类及例子?
(1)提出者?(2)内容?(3)修正?(4)意义?
(1)物镜与目镜的比较?(2)高倍物镜特点? (3)成像特点? (4)使用步骤?(5)放大倍数(6)注意事项(7)光镜下称为结构?
第二章、组成细胞的分子
第2节、生命活动的主要承担者——蛋白质
学****目标:
2、理解氨基、羧基、N原子、O原子分布位置
1、掌握蛋白质的组成、形成、结构和功能
3、运用所学知识进行蛋白质的有关计算



宫相硕
林玉玉
思考:
食物中的蛋白质能否被人体直接吸收呢?
要分解成氨基酸,才能被人体吸收。
组成蛋白质的基本单位:
氨基酸
一、蛋白质的基本单位:
氨基酸
组成生物体蛋白质的氨基酸共有 20 种
1、种数:
2、结构特点:
3、结构通式:
★按照在人体细胞
中能否合成分为:
必需氨基酸:8种
非必需氨基酸:
(可能:P、S,血红蛋白还含有Fe)
★氨基、羧基的写法
4、基本元素:
C、H、O、N
★不同氨基酸之间的区别在于R基不同
★“至少”
★ R基的写法
【针对练****自主梳理]题1(3)
哪些是组成生物体蛋白质的氨基酸?写出氨基酸的R基?
C
H
NH2
COOH
CH2
SH
C
H
NH2
COOH
CH2
SH
CH
NH2
COOH
CH2
OH


×
C
H
NH2
H
COOH

【练****br/>★方法:
是否能找到符合要求的中心碳原子
王小涵