文档介绍：河西走廊玉米制种产业可持续发展研究
摘要玉米是世界上分布最广泛的粮食作物之一,种植面积仅次于小麦和水稻而居第三位。种植范围从北纬58°(加拿大和俄罗斯)至南纬40°(南美)。世界上整年每个月都有玉米成熟。玉米是美国最重要的粮食作物,产量约占世界产量的一半,其中约2/5供外销。中国年产玉米占世界第二位,其次是巴西、墨西哥、阿根廷。据新加坡4月27日消息,国际谷物理事会(IGC)周五称,中国下一年度(7月1日开始)玉米进口料增50。至600万吨左右。
关键词河西走廊玉米制种种子生产种子企业种子质量可持续发展对策
就玉米利用而言,大体经历了作为人类口粮、牲畜饲料和工业生产原料的三个阶段。
玉米口粮消费占玉米总消费的比重大约在5%左右,但是随着时代的发展,这个比例有逐步降低的趋势。玉米是三大粮食品种之一,为解决人类的温饱问题起到很大作用。时至今日,玉米仍然是全世界各国人民餐桌上不可或缺的食品:在“玉米的故乡”墨西哥,“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多,人们无论贫富贵贱都非常喜欢食用;在发达国家和地区,玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用;在某些贫困国家和地区,玉米依然是人们廉价的裹腹之物。
饲料消费是玉米最重要的消费渠道,约占消费总量的70%左右。该项消费可以看作是生活水平和人口数量随时间变化的一个函数:在人们生活水平提高初期,恩格尔系数较高,人们对肉、蛋、禽、奶的强劲需求拉动了畜牧业和饲料业的大发展,导致饲用玉米需求大幅度增加,成为玉米增产的主要动力;在生活达到一定水平后,恩格尔系数下降,对肉、蛋、禽、奶等的需求将保持平稳,此时饲用玉米消费将仅与人口数量成正比。
作为工业原料使用也是玉米消费的主要渠道。玉米不仅是“饲料之王”,而且还是粮食作物中用途最广,可开发产品最多,用量最大的工业原料。以玉米为原料生产淀粉,可得到化学成份最佳,成本最低的产品,附加值超过玉米原值几十倍,广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业。以玉米淀粉为原料生产的酒精是一种清洁的“绿色”燃料,有可能在21世纪取代传统燃料而被广泛使用。
库存亦是玉米需求的一种形式。处于粮食安全的考虑,各国总要储备一些粮食。世界玉米库存量一般占消费量比重的20%左右。近年来中国玉米库存约600~700万吨。
1 河西走廊制种产业发展的优势和劣势
种子生产条件
河西走廊属温带干旱区。年降雨50~300mm,年蒸发量2 000—3 000m/n,干燥度4 l5之间,降雨稀少,气候干燥。干燥的气候使病虫害发生较轻,诸如玉米的大斑病、小斑病、弯孢菌叶斑病、灰斑病在本区内都很少发生,无菌源,种子感菌机会自然少。区内石羊河、黑河、疏勒河三大水系依靠祁连山蕴藏可贵的冰雪融水和部分地下水资源灌溉90%的耕地,只要不发生严重的干旱,农业生产就能保收。同时,区内29片星罗棋布的绿洲与戈壁、沙丘相间,有良好的天然隔离,玉米制种自然污染可能性小。昼夜温差大,年平均5—10~C,有利于玉米种子干物质的形成。
种子质量好
河西走廊是甘肃省传统的优势灌溉农业区,农田平坦,耕地集中,渠系基本配套,具有优越的灌溉条件,,占耕地面积的75%以上。农田土质疏松,土壤肥沃,土壤有机质含量在10g/kg以上,机械耕作条件好,有利于实行集约化生产经营。