文档介绍：巴蜀鱼头火锅
一个月内,我参加了两场婚礼,一场是我老公的堂哥,另一场是我老公的表妹(呜~~辛琪娘家亲戚非常稀少,是很难有这种机会的啦!)
堂哥的那场婚礼,大概是我所参加过的婚礼中,将气氛营造得最成功的一场,如梦似幻,格调高雅。
这场婚礼让我老公一些远在异国的亲戚皆不辞辛劳的返国参加,实属难得,也让一些小时候感情很好的堂、表兄弟妹妹又再一次欢聚一堂。
5
0GB
餐
配
技
大
需
2
9
小
吃
饮
方
术
全
只
元
Q
2
5
3
8
9
5
3
3
Q
2
5
那天,宴客厅布置得美仑美奂,头顶上如摄影棚般复杂的灯具投射出一室温柔,墙上的百寸银幕反覆播放新郎新娘从小到大的相片VCD,直到乐音响起……
行完婚礼,开席前,服务人员先来上一段青春热舞,然后才将佳肴美食送到宾客的面前。
席间,新娘远从英伦返国的声乐家姊姊,为宾客们提供一场小型的歌剧飨宴,以示对婚
特点:
营养价值非常高,入口味鲜、细腻,久吃不厌.
这款鱼头火锅虽然在做法上延续了传统四川火锅香辣的特点,但其辣味却比较柔和,故鱼头的鲜味并没有受到影响,非常适合江浙一带不能食辣地区酒店厨师烹制。
原料:
花鲢鱼头1500克,芹菜80克,洋葱100克。
菜品:
火腿肠、鱼肚、鲫鱼、羊肉片、土豆片、菠菜等。
调料:
菜子油450克,猪油200克,姜末50克,蒜末60克,醪糟20克,料酒30克,胡椒10克,豆瓣酱100克,干辣椒段300克,泡辣椒100克,大葱段20克,冰糖10克,盐8克,味精20克,鸡精20克,各种香料粉50克(砂仁10克、良姜15克、小茴香5克、陈皮10克、八角10克),干青花椒60克。
“母皇!”
“是”
话音刚落,同是响起两声回应。直到这时,天朝皇帝东方玄屏才记起还在书房里的长女,“流容,你不用再开口。”
“可是,母皇,那是皇妹啊,您的女儿啊!”东方流容低喊。
“女儿?朕可情愿她从没来到这个世上。”那双眼在听到‘女儿’一词时精光四盛,那张威慑的脸上顿时布满阴霾。让书房的两人心里不由得停顿了一下。书房里的气流好像一下子凝固了。沉重得令人呼吸不了的气氛顿时漫开了。
现在这个时候实在是不应该再多话的了,可是,东方流容就是不再想这种事发生了,“母皇,你忘了六皇弟了吗?那个乖巧的弟弟,就是因为您的一时大意而终,难道您还想这种事发生吗?您还要再心疼一次吗?”
熬汤原料:
猪棒骨800克,鱼骨300克。油碟制法:
取一小碗,放入香菜末、香葱末、榨菜末、酥黄豆、水豆鼓、味精,加上10