古方红糖之几大缺陷.ppt

文档介绍：都生产6个月啦?我要新糖!!
中医、民间、李时珍:陈糖大补,腊月时候放入坛子封好保存
现代科学解释:新糖熬好后,需要一定时间,其氨基酸和单糖发生不断发生美拉德反应,糖体变为褐变。新糖口感好,图取其口适,营养价值还是褐变的陈糖好。
白沫子??好脏啊!!
高分子聚合链,如同煮大米粥,该白沫非但不是肮脏,而是干净的标志!
如果要消除此类白沫,现代方法是加入化学絮凝澄清剂!
注意!古方红糖泡水有白沫?
怎么不甜啊!!!
怎么每次买的糖颜色不一样啊?
一样的好???还是不一样的好???
如果你自己亲手种植黄瓜,你觉得每根黄瓜都营养大小相同、颜色一样?
因为天然,因为拒绝化学,所以才不一样。每一季甘蔗都有自己的味道,每一锅火候都有自己的小性子,古方红糖的颜色和口味,从来不会完全相同。
怎么干巴巴的、净是渣子啊?
古方红糖采取特定工艺,控制糖体湿度不要过大,否则容易引起霉变。而干燥的糖体,在运输过程中碰撞,容易产生粉末。
抱歉啦,为了你的身体健康,我们牺牲卖相啦。
怎么这么硬邦邦的、还掉渣啊?
古方红糖采取特定工艺,控制糖体湿度不要过大,否则容易引起霉变。而干燥的糖体,自然显得硬邦邦的。
硬邦邦,干燥的红糖更健康!
想想:你以前买的红糖是否经常开袋后结块?湿度大的糖才会那样……
啊??干燥剂漏啦
亲,物流与快递过程中,万一遇到物流哥心情不好,暴力装卸,干燥剂可能会导致摔破……
我们第一时间为您换糖!!!对不住让您等待啦……
啊??发霉啦!!有虫??!!
只要加一点点……我们就三年都不会发霉……
发霉的红糖,您肉眼看得见。加了防腐剂的红糖,您肉眼看不见。
古方红糖如果保持干燥,本身具有高度抑菌防腐性,不会产生霉变。只有在湿热的情况下,古方红糖的浓度被稀释,才可能会霉变。
我们很抱歉,很抱歉,但是,希望您能理解。