文档介绍：本地餐饮类如何使用微博微信营销
首先餐厅要通过微博来做营销,首先要建立两个号,一个是餐厅号,一个是老板号,餐厅认证号主要方便发布各种优惠,介绍餐馆,给别人一个正式的感觉。老板号主要用来跟大家沟通,特别是同城的各种大号。
更多的时候,经营大型餐厅就是拉,在选择大型餐厅的时候,不外乎口味、位置、习惯、档次四个方面。餐厅的位置、档次、口味不是我们今天在这里讨论的话题,这三个方面在餐厅建设之处就确定了。
而我们宣传推广能改变的是客人的习惯,说白了就是把客人拉过来,很多时候,吃饭可以有很多地点选择,为什么要到你这家餐厅来吃,这是一个问题。
做法一,就是在微博上积极互动,多介绍自己特色,联系同城大号转发;
在企业认证号的微博上多介绍自己餐厅的特色菜肴,相关的文化。在老板个人号上,多与同城经营者互动。有人说,作为老板很忙,没时间,那么徽剑在此要反问一句,作为老板,赚钱有时间吗?你老板利用零碎时间比如休息、喝茶、上厕所等,与同城网友互动,拉过来,你餐馆就可以赚钱,这个还没时间?
有人会问徽剑,你为什么不用企业认证号而是让用老板的微博号来跟沟通呢?道理很简单,企业认证号,大家都知道是员工在经营,而且企业号至少要表现的正儿八经一点,不能像老板个人号,可以开开玩笑。
老板个人号就可以多跟同城的大号进行沟通,特别是一开始多跟那些喜欢本餐厅口味的人互动。比如互粉,参与他们的话题讨论,帮助对方转发一些微博。特别是微博网友的一些活动,老板要尽量去参加。老板的名片上更是要印上自己的微博ID。
醉翁亭的老板醉翁在这点上做的非常成功,目前已经有近二十万粉丝。同时醉翁亭一有活动,醉翁就私信给同城大号,让大家帮助转发,光这个,就能节省一大笔广告费。
根据徽剑的个人不完全观察,光微博给醉翁亭带来的日消费,应该不少于三五千,月销售额不会低于十万。这还不算微博传播带来的品牌效应。
做法二,餐厅也需要针对微博做一些调整,当然首先是成为餐厅微博的粉丝,来餐厅举行与微博有关的活动,就可以享受优惠。这样的能够吸引一批消费者。
因为是餐厅,所以如果跟本餐厅有关的内容如菜肴等,能够得到这些微博粉丝的转发,自然是非常好的事情,因为他们的转发,能够在微博上让他身边的朋友们看到,这等于是给餐厅做了广告,那么在不影响餐厅成本的情况下,做出一定程度的让利,也是合理的。
醉翁亭在这点上做的很成功,醉翁自己策划了一道菜“微博粉丝煲”,只要网友拍照发微博,那么这个“微博粉丝煲”就免费。结果因此大批网友在消费时候主动拍照转发。形成了一个很好的宣传效果。
我们要明白一个道理,那就大多数网友而言,他的微博粉丝里面会有一大批同城的朋友,这批人其实都可能成为你的餐厅消费者。这种拍照发微博是很不错的广告方式。徽剑也有个建议,就是这种菜肴,要定期更换,以便吸引更多的转发。
做法三:建立微信等位置账号,提供微信订位、订餐等服务。
前面说的是大餐厅,那么小餐厅或者快餐店则可以在微信等账号内附上菜牌,建立微信订餐。这种方式呢,更多适合小餐馆,因为小餐馆的主要都是周边的街坊等,因此微信的强位置特性就非常符合,反而微博传播尺度过大,不是很好。
大的餐厅也可以使用这个,跟短信、微博等推送方式结合,向大家介绍你的餐厅菜肴等,特别要注意,微信号大量推送会对用户产生很大的干扰。不要每天吃饱了没事干去发所谓的知识、八卦。你一个餐厅,别人没这期望。