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红托竹荪的研究与栽培应用形态特征黄筑�9⒌�。�.贵州师范大学贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室,���厦褡迨Ψ堆г海�贵州都匀���;��笾菘蒲г荷�镅芯克��贵阳�������������琖�������,���竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一,被称为“菌中皇后”⋯。��年,美国总统尼克松遣特使基辛格红托竹荪的形态结构分为:孢子、菌丝体、菌蕾、子实体�霾糠中腏。孢子在显微镜下呈椭圆形或短柱形、无色透明,表面光滑。菌丝白色,绒毛状,最后密集交错在一起形成菌索。菌蕾暗紫红色,卵圆形,基部具根状菌索。菌盖白色,网状,整个菌盖呈圆锥形;菌柄白色,海绵状,柱状中空质脆,通常长�~��;菌托碗形,包着菌柄基部口�:焱兄褫プ邮�体呈乳白色;菌裙白色、花眼状,有圆形、椭圆形、多·综述·杨珍��吴迪��王蔚嘉��张林�贵阳���;����到北京,受到周恩来的盛宴款待�,“竹荪芙蓉汤”誉满中外。红托竹荪是贵州特有的一种清香型竹荪。�、宽角形。�由弦�第�卷第�期��年�月种子���摘要:红托竹荪是世界著名的一种食用茵,在上个世纪七、八十年代经人工驯化成功后,开始进行了人工栽培。由于红托竹荪气息清香、味道鲜美,肥厚脆嫩,久煮不烂,名满海内外。本文主要从形态特征、分布、生态环境、生物学特性、栽培方式与工厂化生产等方面进行了综合分析论述。开展工厂化生产,标志着红托竹荪栽培技术的进一步提高。关键词:红托竹荪;栽培史;栽培方式中图分类号:��.�文献标志码:�文章编号:���漕#�岣咚�糁肿用确⒙始敖又致实姆椒ㄑ芯縖�.甘肃农业大学,��.��钛��厣矜茫��Щ幔�赊槐局肿由�镅�匦匝芯縖�.天津中医药,������—�����粲瘢�蛳蛉海�狼彖矗�龋�琅�V肿由�镅�匦约懊确⑹�验研究��肿樱������:�—�.��跸�辏�炒信咛パЪ爸肿有菝呋�淼难芯縖�.内蒙古农业大学,��.��跷钠剑�醵ǎ�陷朗�������.�参锏闹肿有翁�捌�分类学意义���参锟蒲аПǎ������:�—�.��跫以矗��埽�鞣皆玻�煌�衷纯嚅�肿由�镅�匦圆钜����暇┝忠荡笱аПǎ����:�—�.��绾暧睿�跹啵�种灌木铁线莲种子生物学特性的研究���种子,��,���:�—�.��孕佬溃�盍⒍��谠斯��龋�肿泳欢确治鲎⒁馐孪詈痛嬖�的问题���肿涌萍迹����:�—�.��余道平,彭启新,李策宏,���泄�吧�参镒试矗���������������本┝忠荡笱В���������新疆农业大学,��.��吴琼美,高捍东,陈智建,���暇┝忠荡笱аПǎ����:�������珻��,���—����,������瓵�����,��琀����,����,��—����������收稿日期:��—�—�基金项目:国家科技部农业科技成果转化资金项目“织金竹荪产业化技术研究成果熟化与栽培推广应用”�嗪牛���作者简介:杨珍����,女,贵州省修文县人:在读硕士研究生,研究方向:生态环境分析与治理;���:�������瓹���通讯作者:张林����,男,贵州贵阳人;高级工程师,研究方向:食药用菌;�猰��������