文档介绍：绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法
使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为'箸', , 正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端, 另外三个手指自然放下并且筷子的两端一定要对齐. 在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧, 用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中.
但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法.
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这意思就是说在用餐前或用餐过程当中, , 通常我们管它叫'三长两短'.其意思是代表'死亡'.
因为中国人过去认为人死便要进棺材的, 在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候, 棺材的组成部分是前后两块短木板, 两旁加底部共三块长木板, 五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短, 所以说这是极为不吉利的事情.
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这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是, 用大拇指和中指,无名指,小指捏住筷子,而食指伸出. 这在北京人眼里叫'骂大街'.因为在吃饭时食指伸出, 总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时, ,吃饭用筷子时用手指人, 无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的.
还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
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这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里, 用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响. 这种行为被视为是一种下贱的做法.
因为用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为, 再加上配以声音,更是令人生厌. 所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许.
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这种行为被看作是乞丐要饭, 其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗. 因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆, 其发出的声响配W嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍. 这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿.
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这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状, 用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找, , 且目中无人极其令人反感.
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这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉, 以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般. 这种做法同'迷箸巡城'相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌.
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实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时, 手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上. 这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的.
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这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的, 正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的.
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在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的, 这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱.
在吃饭时作出这种举动, 无异于在欧洲当众伸出中指的意思是一样的,这也是不行的.
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为了方便省事把一副筷子插在饭中. , 如果把一副筷子插入饭无异是被视同于给死人上香一样, 所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的.
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