文档介绍：编号:__________
2010年安徽省高职高专院校营销策划联赛
营销策划案
题目:“郜台板鸭,珍藏万家”
——安徽·郜台板鸭芜湖旅游市场营销推广策划案
指导教师: 吴木林
联系方式: **********
摘要
安徽郜台板鸭生产基地位于国家蓄洪库——王家坝下游,特殊的地理位置以及优越的自然环境致使这里成为无公害绿色农产品生产基地。郜台板鸭作为一种传统的技术工艺食品,有着悠久的历史,在明清时期,曾被誉为宫中贡品。现如今的郜台板鸭选用当地优质放养鸭为原料,采用传统工艺“日晒夜露,自然风干”并结合现代新技术精制而成,所以郜台板鸭更成为该区域的无公害绿色农产品的代表之作。目前,郜台板鸭厂已经从单一的小作坊发展成为拥有职工100名,总资产1400万元,固定资产1000万元,年产值1900万元,年销售额1890万元,年利税336万元初具规模的民营企业,是阜阳市农业产业化龙头企业。
随着国家对濛洼地蓄洪区的高度重视,郜台板鸭借此现状大力发展,成为安徽颇具代表性的特色无公害产品。2002年4月28日郜台板鸭在北京人民大会堂被沿海与中部推荐并评为“沿海与中西部配货营销联合体系,特色配送营销品”。2009年12月被省农委评为安徽省十佳特产,在阜阳地区美名远播。2008年雪灾,胡***主席亲临我省视察,郜台板鸭是专用招待品。然而由于各种因素的影响,郜台板鸭在省内其他地区知名度较低,导致郜台板鸭市场占有率较低,其主要市场仅仅局限于阜阳地区。因此,郜台板鸭现在迫切需要开拓一个更为宽阔的市场,向消费者提供美味、绿色健康的产品,更好地满足消费者的需求。
为了进一步提升产品销量,扩大市场,阜南郜台板鸭厂王经理特委托我小组人员实施策划。本次策划从郜台板鸭厂的发展状况以及腊制食品的市场机会进行全面分析,从而推出了性质为“特色安徽特产”的地方产品,以特色地方产品的形式推向旅游消费人群,从而提升产品知名度,提高产品销量,为全国市场的开拓做好准备!本次策划采用三步走的战略,即“一年试点,两年加强,三年推广”的发展态势来进行市场的拓展。
目录
一、策划背景 1
二、环境分析 2
(一) 宏观环境分析 2
(二) 市场状况 3
三、 SWOT分析 7
(一) 优势 7
(二) 劣势 7
(三) 机会 7
(四) 威胁 7
四、消费者心理分析 8
五、目标市场选择与产品定位 8
(一) 目标市场选择 8
(二) 产品定位 8
六、营销目标 9
七、营销策略 9
(一) 产品策略:“1+1”借势增值 9
(二) 价格策略:多价位 9
(二) 渠道策略:安徽特产专卖店 9
(三) 服务策略:建立服务台 10
(四) 品牌传播策略:多管齐下 10
八、执行计划 10
(一) 产品借势方式 10
(二) 安徽特产专卖店操作计划 10
(三) 品牌操作具体执行 12
九、财务分析 13
(一) 财务预算 13
(二) 损益分析 13
十、效果预测 14
十一、风险预测及防范 14
十二、结束语 15
安徽·郜台板鸭芜湖旅游市场营销推广策划
一、策划背景
随着社会的发展和人们生活水平提高,旅游成为人们在假期时休闲的最佳选择方式。据调查得知,在刚刚过去的2009年,我省旅游业在面对金融危机的冲击下,取得了平稳较快的增长。,%;,%,% 。其中,芜湖作为我省第二大城市,旅游资源丰富,全年接待游客660万人次, 旅游总收入60亿元,增长20%,这无疑是一个巨大的流动型市场,为板鸭的销售提供足够的消费人群。同时,为品牌的快速传播做好铺垫。
旅游业的快速发展使得芜湖市旅游市场异常火爆,同时旅游市场的火爆又带动着了当地特产的销售,很多商家抓住此机遇,因此市场上特产类专卖店也如雨后春笋般不断出现。经过我们策划小组的详细调查发现,芜湖市场现有傻子瓜子专卖店3家,其中步行街2家,长江市场园附近1家;芜湖铁画于九华山路设立较多店面销售;詹氏山核桃在芜湖也拥有3家专卖店。另外,安徽其他部分特产在各大超市进行销售。在芜湖市场上,安徽特产已大量展现在旅游消费者面前,但是面对如此广阔的旅游市场,特色产品种类的不齐全,以及特产店分布远离旅游景区,远离了目标消费群体,导致很大一部分旅游消费者难以实现购买。与此类似,郜台板鸭的主要消费市场仅仅局限于阜阳地区,在省内其他地区知名度较低,导致郜台板鸭市场占有率较低。因此,郜台板鸭现在迫切需要开拓一个更为宽阔的市场,向消费者提供美味、绿色健康的产品,更好地满足消费者的需求。
针对这种消费者需求得不到满足,而企业产品在市场上又难以获得更好发展的困境,本小组策