文档介绍：人参食用注意事项及诗歌记载
一、以下人群食用人参您要注意了,如果有需要尽量咨询专业人士或者医生后在使用。
红光满面者:临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
舌质紫暗者:中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,如服用人参反而会使气血凝滞加重病情,出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。
舌苔黄厚者:正常人的舌苔薄白而又显湿润,黄则表示消化不良或有炎症,此时服用人参会引起食欲不振、腹部胀满、便秘等。
大腹便便者:这类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增,身重困顿,反应迟钝。头重脚轻之不良感觉。
体内有热毒者:身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者,服用人参后会导致疮毒大发,经久不愈等严重后果。
发热者:发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补,感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜会使病情加重。
人参在诗歌中的记载
官柳青青匹马嘶,回风暮雨入铜提,佳期别在春山里,应是人参五叶齐。友人以人参见惠因以诗谢之(唐)皮日休(《全唐诗》第十八册,神草延年出道家,是谁披露记三桠?开时的定涵芸液,剧后还应带石花。 
奉和袭美谢友人惠人参(唐)陆龟蒙(《全唐诗》第十九册) 五叶初成椴树荫,紫团峰外即鸡林。名参鬼盖须难见,材似人形不可寻。小圃五咏人参(宋)苏轼(《苏瑞诗集》第七册)上党天下脊,辽东真井底。玄泉倾海腴,白露洒天醴。灵苗此孕毓,肩股或具体。移根到罗浮,越水灌清滗。开心定魂魄,忧恙何足洗。糜身辅吾躯,既食首重稽。谢友人寄紫团参 (宋)杨万里(《古今图书集成》)
新罗上党各宗枝,有两曾参各是非。入手截来花晕紫,闻香已觉玉池肥。旧传饮子安心妙,新捣珠尘看雪飞。珍重故人相问意,为言老矣共思归。咏人参诗(之一) (清)(乾隆)(《钦定盛京通志》卷十三)性温生处喜偏寒,一德垂如天竺丹。五叶三桠芸吉拥,玉茎朱实露甘溥。 地灵物产资阴骘,功著医经注大端。善补补人常受误,名言子产悟宽难。咏人参诗(之二)(清)(乾隆)(本诗载《吉林外记》)奥壤灵区产神草,三桠五叶迈常伦。即今上党成凡卉,自惜天公保异珍。 
咏人参王雪庵(《沈故》卷三)瑶光星采散,紫气蟠