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食用油脂氧化稳定性测定仪.doc

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食用油脂氧化稳定性测定仪.doc

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食用油脂氧化稳定性测定仪.doc

文档介绍

文档介绍:瑞士万通
743食用油氧化稳定性测定仪

中文操作手册
(以英文手册为准,中文手册仅作参考)
目录
1 引言 1
Rancimat 方法 1
仪器描述 2
操作部件 3
使用手册指南 6
编排 6
符号和图示 7
安全事项 8
电子安全 8
预防措施 8
2 安装 9
安装仪器 9
包装 9
检查 9
放置 9
连接附件 9
内置空气源附件 9
外部供气附件 11
反应池和测量池 11
排气连接管(选件) 12
电源连接 14
检查电源电压 14
更换保险丝 14
电源电缆和电源连接 14
开启/关闭仪器 15
连接PC 16
连接Rancimat – PC 16
软件安装 16
基本设置 16
3 操作指南 19
测定 19
安装 19
测定前的准备 20
执行测定 22
结果 24
测定概述 24
测量和方法数据 26
图形 28
4 操作 31
基本操作 31
开始/关闭程序 31
术语 32
控制窗口 Control window 33
结果窗口 Results window 35
文件类型菜单 37
快捷菜单 37
鼠标功能 37
帮助 37
仪器和软件设置 38
通讯 38
用户权限 39
记时器 41
气体流量控制 41
记录温度 42
选项 43
程序信息 44
单元信息 44
状态总览 45
日志总览 46
校准功能 48
池常数的测定 48
测定Delta T 50
方法 54
方法处理 54
方法参数 55
测定 65
测定流程图 65
样品准备 66
预备仪器和附件 69
进行测定 71
结果 75
测定结果纵览 75
测定和方法信息 86
谱图和重新评估 95
外推法 101
重新计算 104
数据输出和打印 108
选项 112
Windows(窗口) 117
GLP 118
GLP信息和检定 118
GLP 特性 119
GLP 状态 119
GLP测试 120
GLP 结果 130
5 维护-故障 133
维护与维修 133
一般信息 133
更换灰尘过滤器 133
分子筛的再生和更换 133
错误和故障 134
程序上的错误消息 134
仪器的状态和错误信息 134
6 附录 137
技术规格 137
一般信息 137
温度校准和测量 137
电导率测量 138
气流调节 138
GLP测试设定 138
RS232i接口界面 138
电源 139
安全规范 139
电磁屏蔽(EMC) 139
环境温度 140
外形框架 140
标准配置 141
可选附件 145
保修和依据 146
保修 146
软件授权 147
EU(欧盟) 认证合格体系 147
遵照证明和系统确认 148
图表
Fig. 1: 测量示意图 1
Fig. 2: 743 Rancimat面板 3
Fig. 3: 743 Rancimat后板 4
Fig. 4: 安装反应池和测量池 13
Fig. 5: D-T测定附件 51
Fig. 6: GLP温度测试附件 123
Fig. 7: 指示灯 13