文档介绍：2017美食综艺节目趋势观察
舌尖上的美食综艺,娱乐营销与品牌赞助该何去何从?
2
美食
节目
初期
发展与未来
美食+?
•
资讯服务类型
以1999年央视《天天饮
食》为代表。美食教学,
竞技类美食节目开始兴起
转折点
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•
美食综艺红海
2012年的《舌尖上的中国》爆红,
打开了美食综艺的红海,综艺中出镜
的相关食品与产地带起了一波舌尖上
的系列营销
2014年由谢霆锋领衔的《12道锋味》
首播,逐渐打开美食生活大IP的综艺
市场
明星等更多元素加入节目,节目多元
化趋势崭露苗头
•
•
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•
多元类型叠加的探索
《拜托了冰箱》、《姐姐好饿》等节目的
出现大大提升了美食综艺类节目的丰富性
美食+访谈,美食+旅行,美食+亲子等多
类型的节目,但节目主题难逃离美食情怀
的同质化趋势
流量艺人+ 话题炒作成为美食综艺的营销
点,流量艺人只带来昙花一现的综艺收视
舌尖上的美食综艺,娱乐营销与品牌赞助
该何去何从?
CONTENTS
1
2
3
4
5
美食类综艺节目热度排行
美食类综艺制作趋势分析
美食类综艺品牌赞助效果分析
热播节目案例分析
结论与发现
3
研究方法及数据说明
4
本研究报告采用定量和定性研究相结合的方法,通过对21档美食相关的综艺节目进行数据收集,整合分析收视类数
据,网络平台播放数据,社交媒体数据以及其他公开发布综艺信息,来源包括:
社交媒体聆听数据:新浪微博等主流社会化媒体包括20万名用户数据,60万+发贴内容数据,150+美食综艺话题数据。
研究观众在社交媒体上表现出的综艺与艺人喜好、品牌认知和社交属性特点。
网络平台播放数据:优酷、爱奇艺、腾讯视频等主流媒体网站获取的综艺节目播放量数据。研究综艺节目的网络播放热
度,观众的触媒****惯以及网综的制播趋势。
公开渠道搜集的信息:CMS 52城市网收视率。对比分析综艺节目的卫视播放热度,研究台综的制播趋势。
本研究报告的数据周期为各综艺节目的首播时段,各综艺节目截取最新一季的数据周期。
部分数据指标说明:
网络热议度: 数据周期内网民对各综艺节目、艺人的讨论热度。
节目/艺人喜好度: 数据周期内网民对各综艺节目、艺人的正面讨论话题量与总体讨论话题量的占比程度。
品牌认知度: 数据周期内网民对综艺赞助品牌的认知程度。
品牌好感度:数据周期内网民对综艺赞助品牌的正面讨论话题量与总体讨论话题量的占比程度。
赞助品牌收益: 数据周期内,结合品牌认知度,品牌好感度,艺人喜好度,网络热议度,节目热播度等维度综合计算的
收益指标。
1
高流量艺人= 高收视率?
美食慢综艺是否形成现象级?
节目话题多= 观众热度高?
美食类综艺节目热度排行
5
报告第一部分
6
数据指标
节目
电视收视率
网络播放量
微博讨论量
微博话题热度
(超过1000帖子数的话题)
艺人微博热度
(艺人和节目的共同提及数)
向往的生活
12道锋味
亲爱的客栈
中餐厅
青春旅社
鲜厨当道
拜托了冰箱
饭局的诱惑
你看起来很好吃
姐姐好饿
%
%
%
%
%
%
/
/
/
/
16,276
52,284
84,102
75,683
121,366
5,781
35,336
19,422
83,073
5,490
3个
5个
15个
11个
16个
3个
12个
6个
26个
1个
9,391次
13,479次
69,715次
47,501次
119,147次
3,949次
28,183次
2,073次
71,191次
2,504次
美食类综艺节目热度排行
2017湖南卫视推出的综艺《向往的生活》%的电视收视率在美食类综艺节目中位列第一,《12道锋味》与《亲爱
的客栈》紧随其后。从网播量来分析,《中餐厅》。
《青春旅社》因王源的加盟引起了网友的热烈讨论,在微博讨论量和艺人微博热度上均列头位
2016-2017美食类综艺节目TOP10表现
*数据来源:电视收视率来自于CMS 52城市网收视率;微博数据来源于BlueMC平台
*微博数据时间段:基于各节目最新一季的播出时间段统计
@亲爱的客栈
谢霆锋
%
黄晓明
@中餐厅