糖尿病饮食指导.ppt

文档介绍：糖尿病的饮食指导
享受=吃?
饮食治疗是糖尿病综合治疗的主要关键,其地位不亚于药物治疗。
——人以食为天
一个困惑
吃什么?
怎么吃?
吃多少?
两个极端
左什么都不敢吃消瘦、营养不良
右什么都胡乱吃肥胖、高血糖
饮食治疗的目的和意义
保障和维持正常生活质量,减少降糖药物剂量。
控制血糖,保持正常体重,保护胰岛素细胞功能。
纠正代谢紊乱,减少和延缓并发症发生。
避免高血糖洪峰的产生,保护生命器官。
预防低血糖发生。
饮食治疗十大黄金法则
控制每日摄入总热量,达到或维持理想
体重
平衡膳食
食物选择多样化,谷类是基础
限制脂肪摄入量
适量选择优质蛋白质
饮食治疗十大黄金法则
减少或禁忌单糖及双糖食物
高膳食纤维膳食
减少食盐摄入
坚持少量多餐、定时、定量、定餐
多饮水,限制饮酒
健康饮食金字塔
饮食治疗三步曲
第一步:计算每天所需总热量(控制总量)
第二步:确定各种食物的比例(平衡膳食)
第三步:合理分配各餐热量(少食多餐)