文档介绍：第一章采购概述
1. 简述采购的含义和地位。
采购是一种常见的经济行为,从日常生活到企业运作、从民间到政府,都离不开它。无论是组织还是个人,要生存就要从外部获取所需要的有形物品或无形服务,这就是采购。
采购已经成为企业经营的一个核心环节,是获取利润的重要来源,在企业的产品开发、质量保证、供应链管理及经营管理中起着越来越重要的作用。走出传统的采购认识误区、正确确定采购的地位,是当今每个企业在全球化、信息化市场经济竞争中赖以生存的一个基本保障,更是现代企业谋求发展壮大的一个必然要求。采购在企业中具有举足轻重的重要主要体现在以下几个方面:
(1)采购是企业的利润杠杆;
(2)采购是企业降低成本和技术革新的源泉;
(3)采购是企业产品质量的保证。
2. 为什么越来越多的执行经理开始认识到采购的重要性?
20世纪90年代,随着企业生产能力的进一步改进,管理层开始认识到从供应商处采购物料或服务的投入对他们满足客户需求的能力有极大的影响,这使得企业越来越重视供应基地和采购部门的责任。
采购和供应链管理对于产品和服务的质量有很大的影响,在很多情况下,公司想提高他们外包的零部件、配件和服务的比例,以便集中精力专攻他们所擅长或占优势的领域。于是,采购、外部供应商和质量之间的关系就变得愈加重要。
采购,发挥着连接供应商和工程师的作用,并且有利于改进产品和流程的设计。许多总经理都一致认为:有效的采购是取得竞争优势的关键。20世纪90年代,美国电报电话公司一位负责电话产品的副总裁发表了这样的感慨:“迄今为止,采购是美国电报电话公司一个最大的职能部门,没有什么其他部门比采购更重要。”
3. 简述采购品分类。
采购品分类包括:
(1)原材料
采购的原材料种类包括石油、煤、木材,以及诸如铜和锌等金属,其中也可能包括农作物原材料,如大豆和棉花。原材料最主要特征是没有经过供应商的任何加工。
(2)半成品和零部件
半成品和零部件是指从供应商处采购的用于支持企业最终生产的产品,其中包括单件号零件、部件、组件和系统。
(3)成品
所有公司都会从外部供应商那里采购成品以满足内部使用的目的。采购的产品也可能包括在转售给最终消费者前不需要深入加工的产品。企业可能会将别家制造企业生产的产品贴上自己的品牌进行销售。
(4)维护、维修和运行设备的物料和服务
维护、维修和运行(Maintenance Repair and Operating,MRO)是指那些在生产过程中不直接构成产品的物料和服务。然而,这些物料和服务对公司的运营至关重要,主要范围包括备用零件、办公和电脑用品及环境清洁用品。
(5)资本设备
资本设备采购是指购买拟用超过一年的资产。资本设备的采购包括多种类型。第一种类型是指标准的普通设备,无任何特殊要求。常见的例子有用于一般用途的物料搬运设备、电脑系统和家具等。第二种类型是指经过特殊设计用于满足采购者特定需求的资本设备,如专门化的生产机器、新制造厂、用于专门用途的机床及发电设备等。对于第二种类型设备的采购,需要买卖双方彼此给予紧密的技术支持和合作。
(6)运输和其他服务的采购
运输是一项重要的专业化的服务采购。20世纪80年代之前,采购部门很少亲自处理运输事宜。但是,20世纪70年代末80年代初,航空运输业、公路运输业都相继出台了法律,放松了行