文档介绍：物理化学电子教案—第十三章
表面物理化学
6/10/2018
第十三章界面现象
表面吉布斯自由能和表面张力
弯曲表面下的附加压力和蒸气压
液体界面的性质
不溶性表面膜
液-固界面现象
表面活性剂及其作用
固体表面的吸附
6/10/2018
概述
界面(interface)是指两相密切接触的过渡区(约几个分子厚度),若其中一相为气体,这种界面通常称为表面(surface)。
常见的界面有:气-液界面,气-固界面,液-液界面,液-固界面,固-固界面。
严格讲表面应是液体或固体与其饱和蒸气之间的界面,但****惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。
1、表面和界面(surface and interface)
6/10/2018
表面和界面(surface and interface)
(1)气-液界面
6/10/2018
表面和界面(surface and interface)
(2)气-固界面
6/10/2018
表面和界面(surface and interface)
(3)液-液界面
6/10/2018
表面和界面(surface and interface)
(4)液-固界面
6/10/2018
表面和界面(surface and interface)
(5)固-固界面
6/10/2018
界面现象产生的原因
表面层分子与内部分子相比,它们所处的环境不同。
2、界面现象产生的原因
6/10/2018
界面现象产生的原因
对于单组分系统,这种特性主要来自于同一物质在不同相中的密度不同;对于多组分系统,主要来自于界面层的组成与任一相的组成均不相同。
体相内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对称的,各个方向的力彼此抵销;但是处在界面层的分子,一方面受到体相内相同物质分子的作用,另一方面受到性质不同的另一相中物质分子的作用,其作用力未必能相互抵销,产生净吸力。因此,界面层会显示出一些独特的性质。
6/10/2018