文档介绍：2018/12/-(interface)是指两相密切接触的过渡区(约几个分子厚度),若其中一相为气体,这种界面通常称为表面(surface)。常见的界面有:气-液界面,气-固界面,液-液界面,液-固界面,固-固界面。严格讲表面应是液体或固体与其饱和蒸气之间的界面,但****惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。1、表面和界面(surfaceandinterface)2018/12/29表面和界面(surfaceandinterface)(1)气-液界面2018/12/29表面和界面(surfaceandinterface)(2)气-固界面2018/12/29表面和界面(surfaceandinterface)(3)液-液界面2018/12/29表面和界面(surfaceandinterface)(4)液-固界面2018/12/29表面和界面(surfaceandinterface)(5)固-固界面2018/12/29界面现象产生的原因表面层分子与内部分子相比,它们所处的环境不同。2、界面现象产生的原因2018/12/29界面现象产生的原因对于单组分系统,这种特性主要来自于同一物质在不同相中的密度不同;对于多组分系统,主要来自于界面层的组成与任一相的组成均不相同。体相内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对称的,各个方向的力彼此抵销;但是处在界面层的分子,一方面受到体相内相同物质分子的作用,另一方面受到性质不同的另一相中物质分子的作用,其作用力未必能相互抵销,产生净吸力。因此,界面层会显示出一些独特的性质。2018/12/29界面现象产生的原因液体内部分子所受的力可以彼此抵销,但表面分子受到体相分子的拉力大,受到气相分子的拉力小(因为气相密度低),所以表面分子受到被拉入体相的作用力。这种作用力使表面有自动收缩到最小的趋势,并使表面层显示出一些独特性质,如表面张力、表面吸附、毛细现象、过饱和状态等。