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《老年人饮食护理》PPT课件.ppt

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《老年人饮食护理》PPT课件.ppt

上传人:wyj15108451 2018/6/12 文件大小:2.37 MB

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《老年人饮食护理》PPT课件.ppt

文档介绍

文档介绍:如何做好楼层现场管理
什么是管理?
管是对事物的指导、引导、疏导
理是对事物的梳理、整理、治理
一、晨会组织细则
1、晨会细则
(1)参加晨会的营业员着统一工装、佩戴工号、精神饱满
(2)队伍先整顿、要求排序整齐、不松散
(3)营业员不准交头接耳、窃窃私语
(4)楼管休息时提前告知经理,协调相关人员及晨会内容方可
2、晨会内容
要求有周计划、日记录、周总结,周日下午两点前报部门经理
二、楼管必须掌握的工作职责
1、学****了解、熟悉国家实施的相关法律、法规(消法、合同法、质量法、消防法、安全法等)及集团的各项管理制度
2、办理场地租赁手续(签订租赁协议、收取质保金等),负责本楼层的初步招商登记,配合好招商部门和上级领导做好引荐工作,准备好零星招租及调整的后备品牌
3、做好商场安全、消防、用电、卫生等方面的工作,及时协调处理各类突发事件,协调新进厂商进场及装修手续办理及其他管理工作
4、按巡场要求每天做好巡场工作,检查商场的消防隐患,环境卫生和营业现场的布置,检查本楼层的商品质量,杜绝假冒伪劣商品入场
5、做好经营户的交流、沟通工作,保证双方关系融洽,确保商场的管理措施落到实处,及时了解反馈商户的真实想法和要求,为领导决策提供信息
6、具体负责对营业员进行宣传、教育,做到文明经商,特别要有效的管理好营业员的仪态仪表、上班纪律等方面,并能掌控营业员的进出
7、为商户和顾客排除在经营和购物上的困难,按红星负全责的精神处理好顾客和商户的售后服务等各种问题
8、配合好商场企划工作的落实和信息反馈
9、要有大局观念,对整个楼层的现场布置、厂商促销等进行有效管理和协
10、知道本楼层各家经营状况并做好每周的楼层经营情况报表
11、开好业务分析会,在自身学****提升的基础上,带好其他楼管
12、要建立下属优点和缺点档案
13、负责下班后的清场工作
14、每月召开一次工作心得交流会,提出合理化建议
15、完成上级交办的其他工作
三、营业前
1、为保证新一天的正常营业,必须在营业前进行巡场
2、必须做到认真、细致、全面
3、巡场内容:
A、看各处门窗是否完好
B、看各配、供电设施是否完好
C、看展位和商场的财产是否完好,是否被盗或被砸坏。
D、看有无不清洁、不卫生的地方。
E、看卫生设施是否完好。
F、看有无漏水、渗水等现象。
G、巡查有无其他的异常现象。
四、营业中
巡场中的六要素:看、闻、听、说、帮、悟

(1)门窗、玻璃、地面、屋面、墙壁要完好。玻璃上要贴腰线(发现没有及时联系企划部制作)。
(2)家具及其他杂物占道,过道、楼梯要畅通、卫生。
(3)有无厂家及顾客吸烟。
(4)商品不能在地面上推行或走自动扶梯(升降电梯)。要告知厂家要用小推车(不能用铁轮子的),不得在自动(升降)扶(电)梯通行。消防器材、公用设备、设施完好无所损,消防通道要确保畅通,卷闸门下不得有家具等物品,逃生门不能锁死。要注意防破坏行为,特别是要注意下班之前半个小时左右和中午这一段时间,要安排保安加强巡查并密切关注。一经发现可疑现象立即予以制止或上报分管领导。在装修过程中要保护好公共设施(这里是高档5星级的商场),公司的员工都要负起保护的责任。开业的要保护好:已铺设的公共地砖、隔断墙角(棱)、天花板各种管道、外柜、隔断玻璃等;未开业的要保护好:已铺设的公共地砖、隔断玻璃等。(半厘米的范围都不能有损坏)。
(5)不文明的人员(如赤膊、穿拖鞋、带宠物、精神病人(6)、酗酒过度者等)不得入场,没大人照看的小孩要安排托管。
(6) 有仿样的木工和其他商场的招商人员及算命、推销小商品等人员不得入场。
(7) 照明设备运营正常情况和厂家私拉乱接的现象。
(8) 装修厂商违规的行为(如未经批准,营业时间使用电刨、电锯等噪音大、功率大的设备,动用电焊、气焊等明火设备,装修现场抽烟,乱接临时电源、电线线径过细等)。
(9) 装修厂家的装修材料要符合公司要求(必须使用阻燃线、铁管穿线、必须使用轻钢龙骨石膏板,钢龙骨石膏板强度过低、木质材料未涂阻燃涂料等)。
(10)易燃易爆品要集中保管,厂家的违规使用,看焚香等其他安全隐患。
(11)看未经商场同意的摄影、摄像现象。
(12)看施工人员必须有施工证件(如电工证、电焊证等)。
(13)看每个空调出风口通畅情况。
(14)看电梯、楼梯护栏玻璃有损坏或无玻璃情况。
(15)危险区域要有指示(警示)牌。
(16)看其他不正常的现象。
2、闻
(1)电线或其他物品的烧焦糊味。
(2)酒精、油漆等易燃易爆品的味道。
(3)煮饭、烧菜、煲汤的味道。
(4)点香、烧废纸等的味道。
(5)瓜皮果壳、剩饭剩菜的发酵味道。
(6)卫生