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《食疗本草》之食忌分类探析耆髂湟┑旦筮鲞筮π才蚃螋思錞—猧.【闾至耸橹泄恰⒌ā⒏巍⒍胃⒊Α⑿牡仍嗥鞯牧俅朱姝《食疗本草》系本草学著作,是我国第一部食疗学专著,作者为唐代的孟诜,成书后不久张鼎又做了补充。孟氏原书收载本草郑攀喜谷酰为酢J橹惺章剂诵矶嗵瞥醣静菔橹形丛氐氖用药物,简称食药。因此书具有较高的学术价值,且原文佚失,自年人中尾万三开始。出现了多个辑本,但因年谢海洲等人的辑本精选底本,广罗佚文,收录药物较全面,故选择此本。《食疗本草》一书因内容丰富,药物多切合实用,为后世本草典籍广为引用,当今医家对此书内容研究颇多,涉及历史学、文献学、药物学、食疗学等方面,如祁如意等应用;曹瑛锼煎阒肚Ы鹨7健な持巍酚氡臼楸较,认为《食疗本草》无论在食药收录范围方面,还是在学术内容方面,都是对《千金要方·食治》的继承、补充和发展。并载有大量食疗验方,实用性更强;刘敬林】则对敦煌文献《食疗本草》校注进行补校,进一步完善了该书。《食疗本草》中食药使用禁忌,简称食忌,则是书中的一项重要内容,当今医家对此钻研较少,方晓阳等状味苑稚⒂凇妒沉票静荨中的食忌条目进行了提取、整理、研究,将提出的嗵跏臣煞直鸸槭粑唷T诖嘶∩稀1疚结合《食疗本草》一书体例,从新的角度对书中食忌内容进行分类探析。使食忌内容更加的系统和条理。传统中药用药禁忌有配伍禁忌、妊娠用药禁忌、服药时的饮食禁忌等内容,在本书中,食药禁忌涵盖范围更加广泛,不但包括传统中药用药禁忌。而且包括其他内容,笔者对本书中用药禁忌内容进行分类探析,如药性忌、三因忌、疾病忌、用量忌、炮制忌、配伍忌,还有存在疑问的用药禁忌,笔者简称为存疑忌。臣煞掷药性忌中药药性理论包括四气、五味、升降沉浮、归经、毒性等内容。本书中所涉及内容基本是由于食药的四气和毒性而产生的禁忌。.钠桑褐幸┧钠负⑷取⑽隆⒘种不同药性,本书中指食药因为寒、热药性,使用不慎,可造成对机体的损害:如生姜:“温,去痰下气。多食少儿智。八九月食,伤神。”┮┬月邸芬皇椴土硕拘缘暮义,专指对人体的伤害性能而言,但在本草中也包括了某些现代属于诸如过敏反应或变态反应的内涵。《食疗本草》书中所提毒性禁忌,则多指由于食药对机体产生损害而总结的禁忌。如茵子:“又。茵子有数般,槐树上生者良。野田中者,恐有毒,杀人。”妒沉本草》卷上鹩悖骸坝郑凡修理慷先ゼ股狭浇罴脊内黑血,此是毒故也”“又,湓砂石中者,毒,。”鲟鱼:“有毒。主血淋。可煮汁食之。其味虽美,而发诸药毒。”缑皱鱼豚骸坝卸荆豢墒持F涓味旧比恕!《食疗本草》卷中此处三因不同与中医“三因制宜”治则理论,但其中却又有相似之处。“三因制宜”是治疗疾病原则根据人、地、时不同而变化,而三因忌是因人、地、时不同而产生的禁忌不同。但都是因人、地、时不同而产生的理论,两者之间亦有相似之处。.蛉思桑菏橹卸啻翁岬叫《⒃懈疽约安臼【摘要】菏沉票静荨肥且徊烤哂薪细哐跫壑档氖沉蒲ёㄖ坏章剂颂埔郧笆骋谖铡痘频勰诰肥逞枷氲幕上,又发扬了Ы鹨7健分惺持蔚木琛J秤靡┪锝墒鞘橹械囊幌钪匾D谌荩治鐾赋梗谌莘岣唬苤档煤笕搜芯刻教郑磺“药食同源”,书中食药多取自中药,食药禁忌也可以作为中药药性理论的有效补充,对中药临床应用具有举足轻重的指导作用,故结合《食疗本草》书中体例,从新的角度将其分类探析,旨在提高食药临床疗效,丰富