文档介绍：推进生产方式转变
实现畜牧业跨跃式发展
运城畜牧业发展历史悠久,畜牧业作为我市大农业中的优势产业,在实现农业现代化、建设社会主义新农村中具有举足轻重的作用。改革开放三十年来,我市畜牧业得以快速发展,取得了巨大成就。进入新世纪以来,特别是新的市委、市政府组建后,非常重视畜牧业的发展,把畜禽规模养殖作为农民致富的主导产业来抓,通过政策引导、产业扶持、配套服务、依法监管,促进了全市畜禽规模养殖的跨越式发展。
一、畜牧业发展现状
1、全市畜牧业持续快速发展。截止今年6月底,全市猪、牛、羊、、、,%、%、%%。肉、蛋、、,%、%%。其发展速度充分体现规模养殖的活力。
2、标准化规模养殖成批涌现:根据全市养殖小区调查统计,截止今年6月底,全市生猪年出栏1000-2000头的规模户(小区)有227个、3000-4999头的有23个、5000-9999头的有的10个,万头以上的有6个;肉牛年出栏100头以上的规模养殖户(小区)有49个
;肉羊年出栏在500-999只的规模养殖户(小区)有59个,在1000只以上的有13个;蛋鸡存栏在1-(小区)有218个,5-,10万只以上的有17个;***出栏在1-(小区)131个,在5-,10万只以上的17个。
3、畜牧龙头企业带动作用不断增强。粟海集团带动周边二十余个县(市、区)八十余个乡镇3000多个农户从事***饲养,年屠宰加工***1800万只以上。夏县旭景食品有限公司扩大***屠宰规模,带动周围100余农户饲养***。晋龙饲料集团年生产各类饲料10万吨以上,带动周边十余个县(市、区)1000余农户从事畜禽养殖。同时还有万荣兴农集团、新绛健比特养殖公司、河津隆兴农业有限公司、芮城晋南牛繁育中心、夏县李氏养殖公司等一批畜牧龙头企业带动我市畜牧业向规模化、产业化方向健康发展。
4、畜产品质量明显得到改善。截止6月底全市没有发生一例使用瘦肉精事件;重大动物疫病免疫密度和免疫抗体合格率均达到100%;畜禽饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及畜禽产品生产、储藏、运输等监管面均达到100%;动物及其产品产地检疫率、屠宰检疫率达到100%;违禁兽药、违禁饲料及饲料添加剂监管面达到100%;有力的保障了人民群众吃上放心“肉、蛋、奶”。
二、存在的主要问题
一是龙头企业缺乏,且带动能力有限。尽管我市目前已有一批畜牧龙头企业,但由于资金等原因,现有的畜牧龙头企业,特别是畜产品加工企业发展缓慢,畜产品加工严重滞后,精细加工几乎是空白,缺乏高附加值的畜产品深加工,造成效益不高,影响进一步发展。
二是标准化规模养殖小区建设进展不平衡,规模及标准档次有待进一步提高。部分小区建设摊大求洋,有的小区建设忽视防疫设施等。
三是畜产品质量安全工作还需进一步加强。尽管我市未出现类似违禁兽药添加剂瘦肉精事件,但从全国全省出现的问题看,违禁药物的销售使用更加隐藏,一些不法商贩直接销售到场到户,这就要求我们不断强化宣传和打击力度,从源头上杜绝,确保我市畜产品质