文档介绍：论广东发展现代渔业
渔业论坛
渔业生产布局的调整,按照“一市一品”、“一
论广东发展现代渔业
○钟小庆
现代渔业是相对传统渔业而言, 遵循资源节约、环境友好和可持续发展理念,以完备的法律法规体系和有效的管理为保障, 以现代科学技术和设施装备为支撑, 运用先进的生产方式和经营管理手段,形成农工贸、产加销一体化的产业体系,实现经济、生态和社会效益和谐共赢的渔业产业形态。它主要是国家依托科研院所、大专院校、技术推广机构和渔业产业化龙头企业,通过开展标准化、规范化、系统化的专业、职业技术教育以及技能培训,按照作业流程大规模、批量造就和培养渔业从业人员,在工业化、城市化进程不断加快推进的同时,运用先进的工业装备武装渔业、运用现代化的科学技术改造传统渔业、运用全新的经营管理理论和方法以提高渔业核心竞争力。概括起来,现代渔业已经发展成为一个庞大的以渔业为核心的多元化产业体系, 是世界渔业国家和地区追求的目标。一、现代渔业发展现状及趋势
县一品”、“一镇一品”的方针,积极发展“一条鱼”工程,加快优势水产品产业带建设。目前, 已建立了鳗鱼、淡水养虾、桂花鱼、加州鲈、罗非鱼、甲鱼、鲍、对虾、优质海水鱼、珍珠以及三角鲂、银鱼等一大批特色主导品种生产基地和一批集约化出口商品基地, 初步形成了珠江三角洲以鳗、鲈、鳜、淡水虾、咸淡水养殖等传统名优品种的高效养殖为主,粤东、粤西以对虾、珍珠、鲍、牡蛎、甲鱼等养殖为主,粤北山区以欧洲鳗、大鲵等一批暖水性、冷水性名优品种养殖为主的生产格局。罗非鱼、鳜、鳗鱼、珍珠、优质海水鱼等产量连续多年居全国前列。
2 、产业结构不断优化
在传统渔业中, 渔业主要提供给消费者鲜活的水产品,初级生产占绝对比重。在现代渔业中, 一些低效益的传统渔业将不断被剥离, 一些高效益的渔业加工和服务业将会迅速发展。随着消费观念的变化,人们对渔业的需求不断升级且不断多元化,有机渔业、休闲渔业这些高效益渔业将会快速发展。
3 、增长方式由粗放式向集约式转变
传统渔业是劳动与资源密集型的粗放式产业,片面强调发展的速度和发展的数量。现代渔业通过要素投入的集约化, 特别是以资金与技术的集约投入取代资源和劳动的粗放投入,改变了传统渔业粗放经营的状况,使渔业的发展具有了明显的集约化和可持续发展特征。
、产业布局区域化
随着社会生产力的发展, 产业向优势地区集聚的现象越来越明显。为了实现资源配置的优化和生产要素的有效集中, 渔业布局开始向优势区域集中, 很多有特色的渔业产业带逐渐形成。一些渔业生产自然条件优越、水资源和生物资源丰富交通便利、科技优势明显的地区, 逐渐形成以优势主导产品为核心的产业集群。在这些区域内,一般具有比较优势的主导产业和带动能力较强的渔业龙头企业,产品的流通渠道畅通,有较大型的批发市场,有较强的社会化服务能力,中介组织比较发达。广东渔业优势区域和特色渔业产业带: 在省委、省政府的正确领导下,我省各地加快
4 、产业组织化程度不断提高
传统渔业的经营单位一般是以渔户为基本生产单元。在现代渔业中,产业主体则是以现代产业组织为主体, 主要包括以龙头企业为核心的企业组织以及各种专业化合作组织。在这些组织中尤其是大批现代渔业企业的发展,促使农业生产、流通与管理步入产业化经营过程渔业产前、产中、产后紧密衔接, 渔工贸产加销环环相扣,形成以现代