文档介绍：第十一章稻田养鱼
在“鱼稻共生”理论的指导下,我国广泛开展了稻田养鱼,到1996年,。出现了成片“千斤稻,百斤鱼”的典型。目前,大面积稻田养鱼产量通常为15~30kg,如精养(喂饲料),亩产可达50~100kg
一、稻田养鱼的生态理论及其在生产上的应用
稻田里存在着大量的杂草、浮游植物、浮游动物、底栖动物、细菌、害虫等,他们大多对水稻是有害的或竞争性的。通过培育草食性鱼类为主、搭配适当的鲢、鳙鱼、鲤鱼。使鱼类吞食危害水稻的害虫、杂草,化害为利,同时鱼类粪便还具有肥水作用,达到稻、鱼增产的目的。这就是稻田养鱼的基本原理
1、稻田养鱼对水稻的应用价值
除草:养草食性鱼类,可以大量地消灭夺稻禾肥料的杂草;可不用化学除草剂,减少环境污染
肥田、灭虫:稻田养鱼后,鱼类排出的大量粪便又可以肥田,促进稻禾生长;养鱼稻田的P含量是未养鱼稻田的2倍;还可消灭大量害虫。
通气:稻田养鱼还有松土通气,节水、保温、通风、增加光照等综合作用,使稻谷获得增产; ①据统计,养鱼稻田比不养鱼稻田稻谷增产5~15%,高的可达20~30%,至少不影响稻谷产量。②养鱼稻田可减少施农药的劳力及农药费用。
2、对水产养殖的应用价值
增氧、净水、饵料:我国水田面积丰富,相当部分可用来养鱼,潜力很大;水稻光合作用产生大量氧气,使田水溶氧丰富,水稻大量吸收营养盐类,清除水中CO2和NH3,净化水质,有利于鱼类生长;水田里的昆虫幼虫、底栖动物和大量的杂草可为鱼类提供天然饵料
稳田养鱼不仅可以促进水稻增产10%左右,而且每亩可生产鲜鱼15~25kg,高的可达50~100kg
或者生产大规格鱼种300~500尾,高的可达1000~3000尾。特别适合农村散户生产
10亩稻田培育的鱼种相当于1亩鱼池的鱼种产量
3、对环境的应用价值
实践证明,养鱼稻田的虫害少于不养鱼稻田;很多害虫在生活过程中都要经过水体再到水稻的基叶上去为害的过程
稻田养鱼可不用或少用化学除草剂和杀虫剂。减轻这些农药对土壤、水生生物、水和大气的污染
稻田养鱼后(亩放养3~4cm的鲤鱼、草鱼300~400尾),孑孓密度下降了89%,~6cm的草鱼每天可吞食孑孓439只;~
4、经济效益
稻田养鱼投入少,产出大,生产周期短,经济效益高。从投入鱼苗到养成10cm以上的鱼种,只需3~4个月时间,从投放鱼种养到500克左右的成鱼,一般也只需6~7个月
另外,还能减少农药费用,除草费用等
辽宁盘锦稻田养蟹,效益很好(2000年左右河蟹100多元/斤)
二、稻田养鱼的类型
1、田头凼(dang4)塘养鱼(鱼溜)
即在田头挖一个1m多深,面积数十至百平方米的小塘(视稻田面积大小而定,一般占稻田面积5~10%),称鱼凼,它与稻田开挖的鱼沟相通。深灌水时鱼在整块稻田中游动觅食,晒田或施农药、化肥时,田鱼可躲入凼塘中
2、垄稻沟鱼
即在稻田内起垄种稻,沟里养鱼(P357 图2-5-1)
沟宽约33cm,深27cm,垄宽27cm左右。可插4~6行秧。亩放鱼300尾左右。此法适合中、低产田的改造
3、“回”字形稻田养鱼
在田的四周开沟,,宽灵活,沟内养鱼,田中种稻,待稻返青后,可提高水位,使鱼能自由到田中觅食。适合产量不高的低洼田
种稻种