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店铺运营管理制度.ppt

上传人:经管专家 2012/12/6 文件大小:0 KB

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店铺运营管理制度.ppt

文档介绍

文档介绍:店铺运营管理制度
目录
一:店铺组织结构
店长

助店
导购员收银员
岗位描述
一:店长工作职责:
店内商品的合理控制(数量)
店铺货品陈列、橱窗展示、形象维护
提高导购服务、销售技巧的有效方案
店铺导购员的工作热情及卖场气氛的提升
制定每周、每月销售计划
店铺的帐目管理、周、月报的完成
助理店长、导购员的考勤、绩效考核制度
营业前---营业中----营业后的工作事宜
二:助理店长职责
店长外出后代替店长工作
协助店长完成店铺工作的日常事务
店铺货品陈列、橱窗展示、形象维护
提高导购服务、销售技巧的有效方案
制定每周、每月销售计划
店铺的帐目管理、周、月报的完成
处理顾客投诉意见
营业前-营业中-营业后的工作事宜
三:收银员的职责
营业准备金的准备与处理
营业中收银、客户服务
收银日报的填写
相关会议的参与、店内的清洁卫生
店铺货品的盘点
导购员的职责
店铺的清洁卫生、货品盘点
提高服务、销售技巧
店铺货品陈列、橱窗展示的布置
每周、每月的货品盘点
了解服装的FAB、USP、款号、价格、面料成份、客户的性格、穿着
店铺早会、晚会制度
会议内容
一:店铺日会(早会、晚会制度)
为使店铺管理纳入正轨,按店铺标准化要求执行
一:开会要求
1:开会时间:规定上班时间后5分钟内
2:主持人:店长、助店主持
3:地点:收银台前
4:会议内容:总结昨日工作与今日工作安排,任务完成的推动方案、新卖品熟悉、搭配演练
5:会议流程:A:店长宣布会议开始
B:按表格内容进行发言、记录
C:每班卫生及卖场区域分配
D:店长总结发言
E:会议结束,并进行营业前的准备
早会会议记录表 日期: 星期: 主持人:
本月目标本月已完成比目标:高、持平、低
本周目标本周已完成比目标:高、持平、低
本月日均销售本日目标值
早班需完成业绩晚班需完成业绩
今日重点需要提升和注意事项
作业流程:
货品搭配陈列:
橱窗陈列:
服务流程:
晚会会议记录表 日期: 星期: 主持人:
本月目标: 本月已完成: 比目标:高持平低
本周目标: 本周已完成: 比目标:高持平低
本月日均销售: 本日目标值:
本日实际完成业绩比目标:高持平低
今日总结:
员工精神: 好一般差原因分析:
作业流程: 优秀一般差原因分析:
货品搭配陈列:优秀一般差原因分析:
橱窗陈列: 优秀一般差原因分析:
服务流程: 优秀一般差原因分析:
今日畅销款销售情况:优秀一般差原因分析:
其他情况:
备注:
店长、助店月工作内容
店长月工作内容
3日上交上月销售分析报告(计划完成率、原因、需要公司协助问题)
3日上交考勤报表
3日上交店铺上月货品盘存表
3日内评出微笑奖、销售奖、卫生奖、全勤奖
25日根据上月销售额制定下月销售计划、对卖场进行重新调整、出样
25日制定下月培训计划日期